來自日本大阪專售各款和牛部位嘅食材批發店「肉工房千里」經營嘅「千里屋食堂」, 係香港銅鑼灣開分店啦! 獨賣各式和牛牛肉料理, 咁啱係小妹屋企附近, 梗係要黎試下啦。 「千里屋食堂」主售各式牛肉丼、鐵板和火鍋, 另主打鹿兒島A5黑毛和牛, 而且仲有每日限定首20名可半價享用和牛鐵板料理。 如果覺得日本和牛太貴的話, 店內另有四款較平價的牛肉丼, 全採用M10-M12級嘅澳洲黑毛和牛, 每碗都以兩款不同切法的牛肉疊成,價錢由$99-159不等。 慳家嘅小編梗係要食最高級, 但又和和牛對比下較便宜嘅熟成黑牛champion steak DON($159) 300克嘅牛翼板肉,堆疊成牛肉小山丘, 未食已經覺得好吸睛! 牛肉肉質鮮美彈牙, 加上店家獨特嘅秘製醬汁, 味道幾惹味幾夾! 黑安格斯牛肉壽喜燒套餐(肩胛部)($189) 每個套餐都會包兩款前菜、蔬菜、肉、漬物、白飯、味噌湯和生雞蛋, 蛋沙律和酸酸甜甜嘅醃菜幾開胃, 另有炆得軟腍入味嘅牛肉, 送飯就一流啦! 壽喜燒湯底一上枱已舖滿各款時蔬,材料豐富, 黑安格斯牛肩胛雪花均勻, 散發濃郁香醇嘅牛香,入口即溶, 沾著打過的生雞蛋來吃,口感更香滑, 最後再飲返碗味噌湯,中和下壽喜燒嘅甜膩感,係完美嘅總結啊! 總括來說, 「千里屋食堂」食物質素不錯,價錢合理, 而且竟然營業至凌晨3時, 半夜同小妹落食宵夜都得喎! 地址: 千里屋食堂 (銅鑼灣) 銅鑼灣駱克道447-449號中威商業大廈地下2號舖 營業時間: 星期一至日:11:00-03:00