之前返大陸, 成日見到大大盆海鮮嘅麻辣鍋,又叫海鮮大咖, 原來係香港都食得到。 「麻辣派」供應兩款海鮮套餐, 分別為$268/位或$328/位, 價錢視乎海鮮款式而定, 除了海鮮,仲包埋冒菜、飲品、甜品。 先說冒菜, 其實就是指用短時間快「煮」, 多數都是用自家製湯底先把食材煮熟, 再一碗頓出來嘅食物。 我地叫左個$268唧套餐, 湯底可選辣度, 因為川菜嘅辣度一向都比較辣, 所以我地比較保守,揀左小辣。 兩人份量嘅鍋底份量都幾足喎! 有是日精選嘅8款時令海鮮: 肉蟹、海中蝦、鮑魚、貴妃蚌、花甲、帶子、青口和魷魚。 肉蟹都算大隻,唯蟹肉不多。 海中蝦份量多,肉質彈牙,不錯吃! 鮑魚有半個拳頭咁大,厚肉鮮味。 貴妃蚌大隻得黎,夠晒鮮甜,正! 花甲洗得乾淨,沒有沙。 原隻連殼帶子,蒜香味美。 青口幾大隻,魷魚幾有口感。 不過最令我驚喜的是竟然有大量嘅炸魚薯條係鍋底, 同之前係大陸食過嘅鮮魚好唔同! 不過個人就覺得炸魚薯條沾上醬汁之後, 好快就變腍,口感麻麻地。 地址: 麻辣派 (旺角) 旺角通菜街1A-1L號威達商業大廈Deli 2地下M舖 營業時間: 星期一至日:12:00-00:00