小編之前去過大角咀嘅九龍珀麗酒店食過幾次自助餐, 因為價錢幾抵食,周不時有優惠, 而且食物質素又唔錯, 咁啱有親戚係加拿大返黎, 餐廳又做緊海鮮自助晚餐優惠, 所以就帶佢地黎食啦~ 早10天前預訂, 平日就可以優惠價成人$288或小童及長者$208享用原價$368的自助晚餐,仲要包埋一,好抵呀! 5天內book枱,都可以有8折優惠。 餐廳環境以簡潔的白色為主, 人數較多會被安排坐到私人梳化位, 中間的餐桌都有適當的距離, 不會太逼迫,出入攞野食都幾方便。 光猛燈光令食客可看清楚食物的模樣和整潔度, 去食自助餐最怕環境昏暗, 連食物的新鮮度都睇唔到, 而「協奏坊」在環境上就給我良好印象。 這裡的熱茶咖啡都是可以任飲的, 其他汽水、果汁都要額外收費$28。 還有1664生啤供應,$48杯,價錢都算合理。 今期九龍珀麗酒店的海鮮自助晚餐主打海鮮薈萃, 每人可獲贈半隻波士頓龍蝦配芒果沙沙, 已開邊熟龍蝦,蝦頭帶蝦膏, 龍蝦肉質鮮甜,蘸上酸甜開胃嘅芒果沙沙一起吃,鮮味更突出呢! 由於係冬季關係, 酒店還推出一系列不同國家嘅特色地道煲仔菜, 為冬日添上絲絲暖意。 羊腩煲嘅黑草羊腩軟腍入味! 來自馬來西亞的肉骨茶香濃甘香, 浸煮過的肉排和腩肉肉嫩腍滑, 蘸上黑豉油後更能突出肉骨的清甜,味道幾正宗。 胡椒蟹煲嘅肉蟹厚肉惹味! 食自助餐梗係要睇下海鮮新唔新鮮啦! 海鮮吧上放了幾盤滿滿的海鮮小山丘, 種類都唔少, 有麵包蟹、鱈場蟹腳、石蟹、藍青口、大蝦和秘製醬魷魚等, 最令我欣賞嘅一定係長腳蟹腳, 剪開之後啖啖肉,鮮甜美味,食到停唔到口! 第二最愛莫過於充滿膏蟹嘅蟹蓋啦! 蟹膏豐腴滋味,必試呀! 蟹件蟹肉豐厚,不錯吃! 沙律方面, 有凱撒沙律、油醋沙律可選擇,還有多種配料如粟米、蕃茄、菠蘿等可自由添加。 其他前菜小吃都以精緻嘅玻璃杯或小匙盛起, 有芒果蟹籽沙律、火腿配蜜瓜等, 款式都不少。 刺身、卷物和壽司吧 刺身款式不多,每天有3款, 而當日我們有三文魚、吞拿魚和希靈魚, 刺身都算新鮮, 吞拿魚雖不肥,但勝在沒有筋, 希靈魚魚春卜卜脆,入口爽滑。 卷物和壽司種類,大概有10款, 有三文魚、北寄貝、三文魚、鰻魚、腐皮、玉子、蟹柳、鮑魚片等, 壽司味道不俗, 飯不會太硬,魚生部分都幾新鮮。 熱葷選擇多樣化, 這款蒜蓉粉絲蒸龍蝦箝是最吸引derrr! 蟹箝預先拍鬆,勁方便就可取出原條龍蝦肉, 蝦肉彈牙惹味, 粉絲吸收龍蝦嘅鮮甜和蒜蓉嘅香氣,簡直係美味得無可挑剔! 鵝肝多士 多士烤得香口,鵝肝豐膄甘香,不錯吃! 越式牛肉湯河 湯底既甜且濃,有陣陣九層塔的香氣, 配以洋蔥、辣椒等,味道幾正宗。 生牛肉片微紅,浸一浸熱湯剛好夠熟,入口嫩滑不嚡。 點擊圖片放大 +2 其他還有春卷、吉列炸蝦、咖喱角等, 放了長時間都能保持着香脆口感,都算不錯! 甜品也有很多選擇, 傳統蛋糕有藍莓芝士蛋糕、迷你泡芙, 還有新穎的白皮明月冰卷。 其中,朱古力蛋糕最得我歡心, 朱古力味濃,Mousses軟滑。 焦糖燉蛋香甜軟滑, 裡面藏着不少雲呢拿籽,真材實料! 綠茶迷見到綠茶大福,當然不可錯過啦! 綠茶cream餡creamy,都幾好食! 生果吧有西瓜、哈密瓜和菠蘿。 點擊圖片放大 食自助餐,當然少不了雪糕啦! 與眾不同的是, 「協奏坊」所供應的是坊間不常見的Movenpick雪糕,仲有4款口味呢! 平時食一杯都要$30,食多幾球就返晒本啦! 旁邊仲有棉花糖、杏仁片等可自由添加, 可增添雪糕口感。 整體來說, 「協奏坊」的食物、環境和服務質素都很有水準, 海鮮新鮮,熱葷款式多,甜品又精美, 價錢又夠平,成日都做優惠, 絕對值得食過返尋味! 地址: 協奏坊西餐廳 (大角咀) 大角咀大角咀道86號九龍珀麗酒店2樓 營業時間: 星期一至日 06:30-23:00