【🥘尖沙咀多元高質食材邊爐 - 煲底海鮮火鍋料理】係尖沙咀打滾左咁耐都未試過係樓上餐廳打邊爐🤣今日黎左呢間又有刺身食又有邊爐打嘅餐廳!#shirley帶你去尖沙咀·🥘酸菜腩肉鍋(HKD 88)新湯底味道好香花椒味,都幾辣架🌶湯底仲有好多塊腩肉,食極都食唔完。 配料方面,我地叫左吊龍伴(HKD 369),以前係潮洲嘅時候成日食🤤牛肉肉質新鮮,口感好彈牙,食落甘香。叫左碟炸午餐肉做小食,好惹味! 另外仲叫左自家製三寶餃(HKD 99)、流沙墨魚丸拼爆汁和牛丸(HKD 119),三寶餃最令我驚喜係墨魚韭菜餃,用墨魚取代新鮮豬肉,口感好爽滑,仲無咁滯👍🏼值得推介有爆汁和牛丸,牛味幾濃,而且真係做到爆汁效果! 🍱五色刺身拼盤 (HKD 388)超推介嘅刺身!好新鮮,有金目鯛、汁燒帶子、清酒蒸榮螺等等🐟估唔到打邊爐都可以食到高質刺身! 🦪煲底醉鮑魚(HKD 70)唔食都唔知原來每隻鮑魚已經剪左3份上碟,超體貼🤩超香酒味,爽口彈牙。 飲品方面,誠意推介飲芒中柚沙冰,好Fresh!仲有甜甜嘅椰果😋配打邊爐感覺好下火~ -📍煲底海鮮火鍋料理地址:尖沙咀金馬倫道38-40號金龍中心3樓-#foodie#hkfood#hkfoodie#好食推介#食評#尖沙咀餐廳#尖沙咀美食#美食推介#香港美食#18區美食 #foodlover#hkfoodblogger #吃貨 #餐廳推薦 #相機食先 #foodporn#火鍋