名店坊餐廳很多 路過總覺得氣氛很讚 這晚約了好友在銅鑼灣 便來這邊覓食 韓國菜교자상門面低調典雅 就選它吧 燈光微暗裝修雅致 安排的座位也很美 星球光暈投影燈 拉下布簾私隱度十足 與好友可以靜靜地摸酒杯底 打卡一流 店員推介新推出的濟州Tasting menu 韓國大廚主理研發 選用濟州新鮮食材 甜美的酒配上特式菜式 很滿足的一晚 - ◆ 𝐉𝐞𝐣𝐮 𝐓𝐚𝐬𝐭𝐢𝐧𝐠 𝐌𝐞𝐧𝐮 ◆ $𝟑𝟖𝟓 /ᵖᵉʳ ᵖᵉʳˢᵒⁿ - 𝔸𝕡𝕡𝕖𝕥𝕚𝕫𝕖𝕣 ღ 濟州柑橘黑芝麻布拉塔 ·· 布拉塔芝士 平常一般都是意大利食法 而這個韓式變奏版 同樣帶點煙韌奶香 配的是黑芝麻醬及濟州柑橘 香甜滑溜 - 𝕊𝕟𝕒𝕔𝕜 ღ 濟州黑毛豬白切肉配生蠔 ·· 生蠔不走肥美大隻路線 不過相當鮮甜 而白切肉選用韓國有名的 濟州黑毛豬 一層油香一層肉 有嚼勁的口感及肉香 喜歡配包飯醬魚仔醬及泡菜吃 更惹味 - 𝕄𝕒𝕚𝕟 ღ 濟州韓牛 ·· +$𝟐𝟎𝟎 不是食肉獸 但八爪魚與韓牛還是選牛 服務值得一讚 店員會主動問幫忙燒烤 韓牛油花相當漂亮 先以牛的肥膏起鑊 吱吱聲伴隨肉香 對嗅覺味覺都是誘惑 烤好後店員把牛剪成一塊塊 方便食用 肉質軟嫩滿滿油脂香 蘸上麻油鹽幾夾 - ℝ𝕚𝕔𝕖 ღ 濟州產鮑魚飯 ··面頭四隻濟州鮑魚 頗大隻肉質有彈性 極之有咬口 入口的味道是海鮮的原味 紅米飯帶鮑魚湯汁香氣 滿滿的咀嚼感 - 𝔹𝕖𝕧𝕖𝕣𝕒𝕘𝕖 ღ 𝐌𝐮𝐥𝐛𝐞𝐫𝐫𝐲 𝐖𝐢𝐧𝐞 ·· 談心不能沒酒 店員推介了這支桑椹酒 １２％濃度 微甜果香的紅酒很易入口 -📍교자상 GYOJASANG銅鑼灣加寧街1-3號Fashion Walk地下C號舖𝐈𝐆: @gyojasang-#GYOJASANG #交子桌 #韓國菜 #韓國餐廳 #韓國燒烤 #韓國料理 #韓牛 #韓國直送食材 #elegant #highclass #gathering #銅鑼灣 #名店坊 #香港美食 #銅鑼灣美食 #hkfoodie #打卡餐廳 #hkrestaurant #hkfoodblogger #foodphotography #foodblogger #寫真好きな人と繋がりたい #人氣美食 #美食推薦 #美食攝影 #食肉獸 #美食家 #相機食先 #雙吃動物吃香港
