(其實是2021在IG/FB的分享。MENU已更換，僅供參考。最近才開始勤力寫blog，這間不錯而且照片很美便搬舊文過來)-放假 約了閨蜜在沙田凱悅酒店吃下午茶位置就在大學站附近 好方便新界東朋友餐廳樓底高景觀不錯 陽光灑落溫暖舒服 酒店最近聯乘 韓國農水產食品流動公社推出韓國頂級香印提子為主題 的下午茶嚴選慶尚北道產 姬香公主等級香印提子比一般提子飽滿圓潤 皮薄爽脆清新香甜以這款高級提子入饌 設計出九款鹹甜點頗有創意味道不錯 提子清甜不膩很討喜 -- ◆「韓國香印提子下午茶」◆ $468 for 2 - ⧫第１層⧫ ‧香印提子香檳慕絲‧‧香印提子綠茶忌廉卷‧‧香印提子奶凍‧ 香檳慕絲鏡面提子外型最搶鏡 慕絲幼滑卷蛋與提子配搭合拍 鬆軟爆汁口感豐富 奶凍杯入口啖啖提子果肉 味道十分清爽- ⧫第２層⧫ ‧香印提子白朱古力奶凍‧‧香印提子雲石芝士蛋糕‧‧香印提子吉士撻‧ 白朱古力奶凍有點似蛋糕 質地頗為特別 芝士蛋糕口感不會過份厚實 口味較清淡頗喜歡吉士撻 最能突顯提子清香的味道 - ⧫第３層⧫ ‧焗香印提子‧鮮蝦‧接骨木花忌廉撻‧‧香印提子忌廉芝士三文治‧‧脆炸魚柳‧他他汁‧ 忌廉撻幼滑咬落蝦肉及提子爽口 好喜歡甜的三文治不是我杯茶 咸點若多些更好炸魚下午茶不常見 外脆內軟他他汁開胃- ⧫原味鬆餅‧朱古力鬆餅⧫ 鬆餅是偏脆的類型 抹上牛油忌廉還不錯 - ⧫香印提子米酒⧫ ⧫香印提子梳打⧫ 套餐配茶啡 我們另外加了香印提子特飲米酒以碗盛載很有風味 酒香頗濃郁甘甜梳打漸層好靚打卡一流 味道夏日清涼感 -舒適度服務加上這價位 整體性價比好高--酒店最近有「韓宅 ‧ 渡假🇰🇷StayKtion」套餐包韓國自助餐 指定日子有週末市集仲有機會參加韓國米酒班 連線韓國老師分次在米飯中加入酵母及水 再搓揉攪拌 一步步親手釀出傳統馬格利酒 好玩充實不用飛到當地 都能體驗地道的韓國旅行聞落好香過程亦有趣 第一次自己釀米酒每人釀了一埕 帶回家發酵四日每天攪拌最終成品頗濃郁 溝果汁後飲落香甜美味 --📍沙田凱悅酒店咖啡廳 𝐂𝐚𝐟𝐞 @ 𝐇𝐲𝐚𝐭𝐭 𝐑𝐞𝐠𝐞𝐧𝐜𝐲Lobby, Hyatt Regency Hong Kong, Sha Tin𝐈𝐆: https://www.instagram.com/hyattshatin/-@hyattshatin @atcenterhktw #HyattShatin #afternoontea #hkfoodie#hyattshatin #atcenterhktw #shinehk #afternoonteahk #hkhightea #香港美食 #英式下午茶 #貴婦下午茶 #酒店下午茶 #香印提子 #desserttime #dessertlover #hkfoodie #hkrestaurant #hkfoodblogger #foodphotography #foodstagram #foodblogger #foodlover #instafood #寫真好きな人と繋がりたい #相機食先 #吃貨 #美食分享 #食評 #雙吃動物吃香港
