Follow IG更多美食：@foodiegogoooo // U Lifestyle Community 傳奇平民中菜館重開！招牌自家製XO醬撈麵！酥脆金絲煎蠔餅！| 阿鴻小吃 x 銅鑼灣美食🥘按此睇邊間抵食傳奇中菜重開⬇️唔好計上市連鎖果啲，係香港真係冇幾多間餐廳，會係Wikipedia有資料。估唔到呢間大有來頭嘅中菜館，最近係銅鑼灣重開，真係要有咁上下實力先夠膽。 佢地舊店拎過米芝蓮一星，蔡瀾推介過又題過字，店內啲名人合照擺到曬相舖咁多，但唔好以為會好離地好貴，價錢都係同出邊差唔多，而且都係創辦人黎師傅親自打理。 點擊圖片放大 +2 🥘金絲煎蠔餅 ($98)真係食過最酥脆嘅蠔餅，金絲應該係講緊外層炸到一絲絲嘅金酥，內裡放滿足料蠔仔，外酥脆內軟嫩，非常香口。 🍗滷水鵝片 ($288)鎮店多年嘅滷水鵝，基本上係每枱都必嗌，滷水濃度啱啱好，鹹香中帶甘，又唔會掩蓋過鵝片嘅肉香，仲有鵝皮滲出嘅油脂香。 點擊圖片放大 🍜招牌撈麵 ($128)用秘製醬汁、櫻花蝦、銀芽、蔥、芝麻撈起，最緊要嗌店員比埋自家製XO醬，惹味到停唔到口。 點擊圖片放大 +4 🍘黑蒜竹炭豆腐 (每件$18)🥓千層秘製素鵝 ($98)🍗芥末雞腳筋 ($108)呢到仲有唔少出邊少見嘅菜式，都係大廚黎師傅自創，係其他食唔到之餘，而且唔少都係手工菜，真係買少見少。 🦪蠔仔粥 ($88)🍲花膠姬松茸螺頭燉雞湯 ($98) -阿鴻小吃 @hungs_delicacies🗺️銅鑼灣謝斐道535號Tower 535地庫B01號舖📞2831 0188 / Whatsapp: 9386 8398想看更多好餐廳推介 追蹤田中的IG/U Blog/FB吧！Instagram: @foodiegogooooMeWe: 田中小太郎 FoodiegogooooFacebook: Foodiegogo 田中小太郎Youtube: @foodiegogoooo聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.comU Lifestyle Community: @foodiegogoooo
