Follow IG更多美食:@foodiegogoooo 綿私房料理 x 尖沙咀美食 | 窩心日式家庭式小店 黑毛和牛壽喜燒🇯🇵和牛壽喜燒!私房人情味小店❗️鮮濃肝醬鮑魚拌飯🥓濃郁壽喜燒🦪少有鮮魚料刺身!私房菜定義有好多,除咗主要係多數要預早訂,仲有就係菜式彈性大好多,好似呢間小店咁,每次黎都有啲唔同之外,仲可以按客人喜好去訂製,而且人情味十足。呢間小店老闆本身留日廿幾年,熟識日本料理文化,所以開咗呢間私房小店,而且慶祝/紀念過黎一流,本身每位已經會送上刻名樟木,甜品仲可以request畫碟(尾圖)。-🇯🇵綿 (9折後 $792)入冬新出嘅menu,一共17品,主打和牛壽喜燒同新鮮魚料,每日都有少少唔同,星期一至三有9折,另外佢地仲有啲抵食Set/單點揀。點擊圖片放大 🔸先付五品鱈魚白子、鮟鱇魚肝、鮟鱇魚肝醬多士、日本蕃薯、多春魚、銀杏🔹帶子、三文魚、牛油果生魚片沙律前菜同沙律都搭配新鮮魚料,特別係前菜,用上而家當造嘅白子同鮟康魚肝,無論脂香甘香都超濃厚。🔸生カキ酢 赤穗生蠔 (超飽滿鮮甜)🔹旬のお造り三品、貝殼一品、海膽而刺身都係用上少有嘅時令魚料,當日有秋刀魚、關池、沙甸魚,都係魚味濃郁嘅魚料,仲有極鮮甜嘅活北寄貝同日本海膽。點擊圖片放大 🔸北海道牛奶燉蛋白🔹あわびの肝ソース 自家製醬汁燒鮑魚鮑魚真心入味,半份係煮,半份輕輕燒過提起谷氨酸鮮味,味道更濃郁,最正係個肝醬,拌埋個海膽飯團真心超正,想encore多碟。🔸鯛スープ 立魚湯🔹A4黑毛和牛壽喜燒自家秘製調味,將和牛煮到濃郁入味,保留肉感又唔會過韌,肥膏又脂香濃厚,沾埋日本蛋汁超邪惡,啲配料例如洋蔥都入味好食到極。 🔸甜品 - 自家製和菓子/芝士蛋糕🍹自家梅洒 - 和歌山紫南高梅、VSOP (逢星期一至三每位送一杯)🍶清洒一支 (280ml,星期一至六滿四位送)-綿私房料理 @wataprivatekitchen 🗺️尖沙咀柯士甸路15號金巴利大廈地下J號舖📞 54294165 / 96398686❇️記得預早訂,而且生日月仲會送蛋糕一件同紀念品。想看更多好餐廳推介 追蹤田中的IG/MeWe/FB吧!Instagram: @foodiegogooooMeWe: 田中小太郎 FoodiegogooooFacebook: Foodiegogo 田中小太郎聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.com