Follow IG更多美食:@foodiegogoooo X-1493 辣雞製造 x 大角咀美食 | 油脂香濃爆汁仿炭火烤雞 拉芝酥脆脆薯🍗用上死神辣椒!爆汁燒雞專家❗️十款斷魂辣醬🧀鐵板拉芝酥薯🌶️酥脆嫩魔鬼魚!200萬度SHU卡羅萊納死神辣椒,聽名已經知道夠辣,呢到有個招牌10款醬料轉盤,轉一轉隨機小辣或爆辣,真係一抽入魂。而呢間新店明顯主打燒雞,一入黎已經見到個仿炭火烤雞爐,而且都係用上無激素日本靚雞,放滿檢測證書,絕對係專家。點擊圖片放大 🍗皇牌烤爆汁雞 ($288 需預訂)🥗任食自助沙律吧 (+$28)呢到全部用上日本靚雞,肉質唔需要懷疑,雞油脂同肉味濃郁,重點係烤嘅過程火喉剛好,鎖緊肉汁,一撕真係爆汁,睇相都見非常嫩滑。🌶️醬料:▪️薑葱蛋黃醬 ▫️水牛城辣醬 ▪️蜜糖芥末醬▫️柑桔酸辣醬 ▪️煙燻辣茄醬 ▫️煙燻辣椒鹽▪️享辣原味粉 ▫️蒜香辣味粉 ▪️海鮮辣味粉▫️獨辣辣辣油 ▪️斷魂剁椒醬 (最辣)足足10款醬料任配,雖然好幾款都加入X-1493死神辣粉,但其實當然辣度經過調製,有大辣有小辣,成件事更加刺激。點擊圖片放大 🧀焗拉絲芝士酥薯粒 ($78)必叫之一,鐵板一上枱仲滾緊,芝士熱溶拉絲,重點係薯粒𠝹過,焗得酥脆,而且超有層次。🥓魔鬼魚塊 ($88)少有地用上魔鬼魚,粒粒炸香,外脆內嫩,而且真係帶有濃郁鮮味,沾埋上邊10款醬料一流。🌽拖肥牛油粟米 ($48)🥖一口炸雞塊 ($68)🥨鹽酥雞腎 ($68)點擊圖片放大 🥘麻辣雞煲 ($78)🍖麻辣豬手粒煲($78)呢到除咗香辣,亦有麻辣,而且都係自家調製,而且豬手都係來自日本,綿滑又膠質豐富,令人難忘。-冷盤小食:🥢香辣雞翼尖 ($48)🥢酒糟杞子浸小春子 ($58)作為雞料理專門店,除咗烤全雞,其實由雞內臟到雞子,呢到都有得食,特別係款酒糟雞子,真係驚喜地入味好食。-🍫Shake Shake 辣粉雪糕球 ($78)配上Shaker杯,加入辣粉同雪糕後,大家可以自己Shake,然後店員再點火淋酒,而朱古力一向同辣味超夾,玩法定味道都超過癮。順帶一提,自家調酒亦係呢到主打,上邊嘅嘢食都超啱佐酒,聚會一流,一班人黎食就啱哂。-X-1493 辣雞製造 @spicychickenx1493🗺️大角咀嘉善街39號地舖📞3590 3787想看更多好餐廳推介 追蹤田中的IG/MeWe/FB吧!Instagram: @foodiegogooooMeWe: 田中小太郎 FoodiegogooooFacebook: Foodiegogo 田中小太郎聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.com