Follow IG更多美食：@foodiegogoooo EL Dining x 銅鑼灣美食 | 浪漫法泰海景西餐 招牌軟嫩黑松露威靈頓牛🇫🇷必食威靈頓！泰菜遇上法國菜 ❗️180度浪漫海景🌃軟嫩慢煮黑毛豬🍖烤本地三黃雞！如果有同田中傾開計，都知田中超推薦呢間法國餐館。浪漫情調，180度維港海景，週末仲有Live Music，今季新出法泰Fusion Menu，傳統得黎特別。黎咁多次，聽講呢到日落靚到好似畫咁，經常Full booking，但田中都未有機會見到。不過靚畫就真係有，門外一整塊維港壁畫，都係由藝術家一筆一筆手繪，藝術感十足。-🍽Prefix Tasting Menu (5-7道菜 $638起)作為法國Fusion餐館，每季都有唔同主題嘅Tasting Menu，而今季就係法泰Fusion主題。🎁而係11月內，如果19:00前離開或21:00後入座，仲有個限量10位嘅超抵三道菜Set ($398)，同埋指定飲品買一送一 (酒精都包)，可以好好享受日落同夜景。 🥓炙燒慢煮澳洲鮮八爪魚厚肉鮮八爪魚經過慢煮，入口爽滑而鮮味濃郁，配上鮮甜湯汁，以鮮味刺激味蕾。 🦐金不換香草泰式生蝦🥗泰式柚子雞肉木瓜沙律泰菜必有嘅兩道菜，生蝦大隻爽甜，醬汁混合法泰特色，惹味而溫和微辛，木瓜沙律亦走同樣路線，泰式得黎不失法菜風格。🦞泰式龍蝦濃湯/廚師推介濃湯🥘鮑魚冬陰功燴意大利飯用上酸辣鮮甜嘅冬陰功，燴出濃郁意大利飯，微辣惹味，同時加入鮑魚更顯鮮味。 🧆正宗法國鵝肝 (追加第8道 +$178)黎到法國餐廳，經典法國鵝肝絕對值得一試，特登額外追加，鵝肝肥美邪惡，分別配上黑魚子、蘋果泥同醋粒，擺盤精緻又配搭正宗。 主菜🍖12小時慢煮黑毛豬頸肉用上泰菜常見嘅豬頸肉，經過12個鐘慢煮後，肉質非常鬆軟，配上惹味泰式醬汁，將法菜嘅細膩同泰菜完美混合。 🍗法國香草香茅烤本地三黃雞 (二人份 +$238)原隻本地三黃雞，Size非一般春雞，雞油同肉味濃香，同時加入香茅香草烤起，外皮香脆，散發淡淡香氣。(要三日前預訂) 🥩美國安格斯威靈頓牛柳(+$538起)1️⃣每日限量五份嘅招牌菜，仲要五日前預訂，製作需要唔少功夫，要食到都唔係咁易。2️⃣金黃酥皮香脆誘人，包住肉汁豐富嘅濃香牛柳，切落去已經感受到肉質軟嫩，酥皮下有一層黑松露蘑菇濃漿，滿足感爆登。 🍰甜品 - 雪糕蛋糕/手工蛋糕(+$78)🥂飲品方面，可以選擇Wine Pairing，但同時因為法泰Fusion主題，可以另外選擇原個椰青，更加有泰式風味，非常過癮。❇️順帶一提，除咗門外嘅藝術壁畫，佢地仲有駐場畫師，係甜品碟上作畫，慶祝/紀念/約會驚喜都係一流，預訂前記得問問佢地。-EL Dining @el_dining321🗺銅鑼灣告士打道230號宇宙商業大廈9樓📞WhatsApp: 9682 9864想看更多好餐廳推介 追蹤田中的IG/MeWe/FB吧！Instagram: @foodiegogooooMeWe: 田中小太郎 FoodiegogooooFacebook: Foodiegogo 田中小太郎聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.com
