Follow IG更多美食：@foodiegogoooo 玄 居酒屋 x 屯門美食 | 肥美細膩燒宮崎A4和牛 紋路細膩脂肪平均🇯🇵隱世新店！邪惡肥美燒嫩和牛❗️肉汁滿滿🥩極Juicy燒鯖魚！少有出色雞肝醬油漬！唔好話田中又隱世，已經好耐冇用呢兩個字，而今次呢間新店，係真隱世，值得入黎一試，而家田中非常羨慕住附近嘅朋友。呢間小店唔玩噱頭，菜式穩打穩紮，但水準極高，絕對係隱世高手。酒水亦非常講究，睇佢地Drink Menu就知，唔走大路，只有精心挑選過嘅。 🥩燒宮崎A4和牛 ($288)1️⃣用上A4宮崎和牛扒，肥美係毋庸置疑。而燒功真係令人驚喜，如圖所見，外層完美焦脆，內裡完全粉嫩，入口非常幸福。2️⃣配上各種燒蔬菜，日本小青椒、洋蔥、蕃茄、冬菇等等，同樣認真對待，超級Juicy。 🥓雞潤醬油漬($58)出邊少見嘅自家醬油漬，雞潤粉嫩，精緻地切成薄片，調味恰到好處，極為入味，而且非常甘香。 🍤天婦羅雜錦 ($128)相當抵食嘅拼盤，有齊大蝦、海魚、魷魚、芋頭、南瓜、冬菇、茄子，炸漿薄脆而不膩，配上醬汁同蘿蔔蓉一流。-🍱燒物： 🥢燒原條鯖魚 ($128)原條外形已經夠霸氣，魚皮香口唔會過焦，魚肉嫩香，肉汁非常豐富，比想象中驚喜，必試。 🥢月見雞肉棒 ($35)、牛舌 ($38)、大蔥雞 ($28)串燒係呢到主打，月見雞肉棒混入軟骨，雞油脂香豐富，牛舌肥美又鎖緊肉汁，微焦又唔會乾身。🥢洋蔥($22)、豆腐($22)、秋葵($28)洋蔥火喉剛好，軟嫩香甜，日本豆腐外脆，內裡軟滑豆香，必試。 🥢蟹多士 ($128)非常足料嘅蟹肉，蟹籽脆口，多士烤得精緻，一熱一冷，層次極豐富。- 🥃Cocktail - 梅、峰 ($88)正如上邊所講，酒水亦非常講究，Cocktail只有招牌3款，配上日本清酒/威士忌，田中少有地想Encore多杯。-玄 居酒屋 @gen_izakayahk🗺屯門青翠徑7號金邦大廈地下7及12號📞訂座電話：9039 6277想看更多好餐廳推介 追蹤田中的IG/MeWe/FB吧！Instagram: @foodiegogooooMeWe: 田中小太郎 FoodiegogooooFacebook: Foodiegogo 田中小太郎聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.com
