Follow IG更多美食:@foodiegogoooo 極鮨 x 銅鑼灣美食 | 低至半價Omakase 22品白海膽杯黑松露壽司🍱限定半價!足料22道Omakase❗️大滿足白海膽杯🦀極鮮甜花咲蟹🦪飽滿仙鳳趾蠔!呢間Omakase上年年尾新開,店名極鮨,真係用心至極,連最重要嘅舍利(壽司飯),都用上4款赤醋同2種米,可見非一般嘅匠心。而田中之所以話極抵食,因為佢地有個限定優惠,每晚頭10枱訂座客人,二人同行一人半價(唔包清酒),真係抵得誇張,仲超級搶手。-🍱Omakase 二十二品 ($1680 / 半價 $840)依次序為前菜二點、刺身五品、季節和食三品、壽司九貫、主食一品、荒汁、甜品。🧆前菜二點 - 白飯魚配小松菜、磯煮螺 🦪刺身 五品🥢北海道鮫鰈魚三食三款鮫鰈魚刺身,肉質爽滑,其中一款更包住海膽,鮮甜滿足。 🥢北海道仙鳳趾蠔 配紫蘇花被稱為海中牛奶嘅生蠔,Size非常巨型,入口嫩滑,蠔味鮮甜濃郁。🥢櫻桃木煙燻深海池魚王 配沙律一開蓋即刻飄出燻煙,池魚王保持肥美鮮嫩,滲出淡淡櫻桃木煙燻香,令人非常難忘。🥢活北寄刺身、燒北寄貝邊🥢沖繩目仁奈刺身點擊圖片放大 🍣極。壽司 九貫🥢愛媛縣蜜柑鯛🥢宮城縣真鯖魚🥢富山白蝦🥢炙燒太刀魚非常肥美嘅太刀魚,配上昆布漬,炙燒過後魚脂特別濃香。🥢北海道活粒貝極鮮甜嘅鮮活粒貝,肉質爽身,厚肉大粒,帶微微海水味,鮮味真係極濃。🥢神奈川黑鯥魚🥢喜之次同樣係最頂級嘅魚料之一,魚味極濃香,配上黑松露醬,顯得更鮮甜濃郁。🥢金箔大拖羅一向肥美嘅大拖羅,炙燒過後,油脂絕對冇得輸,脂香四溢,入口散發魚油香。 🥢北海道白海膽三文魚籽杯滿滿一層白海膽,配上自家醃製嘅三文魚籽,帶微微酒香,配上海量海膽,鮮甜得幸福。 🦀主食 - 花咲蟹 配蝦膏醬、蛋黃醬最近非常時令嘅花咲蟹,北海道四大名蟹之一,鮮甜無比之餘,非常鮮嫩多汁,配上蝦膏更突顯鮮甜。 🍱季節和食 三品🥢炙燒吞拿魚鮫用上吞拿魚靠近下巴嘅位置,炙燒逼出油脂,非常豐腴,脂香滿佈口腔。 🥢磯煮鮑魚、鮑肝醬、蘿蔔🥢海魚、青椒、紫菜天婦羅🍲荒汁 - 魚湯 配自家玉子燒🍈甜品 - 日本水果-而佢地Lunch Omakase都非常抵玩,都係$550起,同樣有北海道白海膽杯,同樣做緊第二位半價($225起),真係抵得誇張。-極鮨 @sushi.kiwami🗺銅鑼灣軒尼詩道525號澳門逸園中心10樓📞訂座電話:2833 5528 / 6448 8835想看更多好餐廳推介 追蹤田中的IG/MeWe/FB吧!Instagram: @foodiegogooooMeWe: 田中小太郎 FoodiegogooooFacebook: Foodiegogo 田中小太郎聯絡田中:foodiegogoooo@gmail.com