九記魚蛋 x 香港製造 - 老字號魚蛋王有咩幸福過打邊爐食靚料❗️本地製造兼老字號,更加要支持🍢大家有冇試過食丸類嘅時候,粒丸發脹同淋哂,其實就係因為粒劣質丸麵粉太多。而打邊爐黎講,田中係有份執着,食一粒靚料絕對會幸福滿滿。 🍢招牌魚蛋王(200克 $23)呢款爽彈又鮮味嘅魚蛋,唔同平時淋滑嘅白魚蛋,係更加彈牙結實,用海魚製造,魚肉香而帶有鮮味,打邊爐淥耐左都仲一樣彈牙。👍🏻8/10🍢吞拿魚魚蛋(200克 $26)聽聞係全港首創嘅吞拿魚魚蛋,魚脂香味更濃,口感比魚蛋王更結實,但就冇咁彈牙,各有特色,但如果問田中,鍾意呢款嘅魚香味多啲!👍🏻8.5/10 🍗魚肉燒賣(250克 $23)正如上邊講,呢到嘅燒賣蒸完一樣彈牙,魚肉味香,而唔係重麵粉,如果Party/BBQ嘅時候有呢粒燒賣,絕對感動全場。👍🏻8.5/10🦑彈牙墨魚丸、🥩多汁牛丸($30)墨魚丸同牛丸一樣出色,墨魚丸鮮甜而有墨魚粒,而牛丸就夠彈牙爽口,而且本地製造,值得支持。👍🏻8/10 九記食品廠🗺http://www.kaukeefoodfactory.com/想看更多好餐廳推介 追蹤田中的IG及FB吧!Instagram: https://instagram.com/foodiegogooooFacebook: Foodiegogo 田中小太郎聯絡田中: foodiegogoooo@gmail.com