想吃盡一間餐廳的所有招牌美食，但又不想破產，我認為吃下午茶是個好方法。就像這天去到Greyhound Cafe，下午茶套餐不單有齊招牌千層和海綿蛋糕，而且還有很多泰式小食，每人只需百多元，附送無敵維港景，除了抵食，還是抵食。 點擊圖片放大 今天選擇了K11 Musea分店，坐近玻璃窗，無敵海景盡入眼簾。我沒有安裝那個綠色App，入餐廳前有點擔心最近的網上傳聞，不過親身實證，大家可以用手機填寫電子資料，同行的媽媽亦可手寫資料。 點擊圖片放大 Thai-inspired Afternoon Tea Set $368 for Two 目標明確，點了一個下午茶套餐，精緻的三層架配以維港美景，無論如何都要先打卡。 第一層：First Bites 越式鮮蝦雞肉米紙卷 薄切三文魚配泰式泰汁 泰式柚子沙律 第一層是三款泰式小食，個人最喜歡米紙卷，我放置了一段時間才吃，外皮仍然保持軟身，裡面包著鮮蝦和雞肉，蘸一下酸甜汁，好吃。 柚子沙律也很吸睛，用香葉包著柚子，上面是鹹魚仔和花生，我連葉子一起吃，有著獨特的香氣，柚子香甜多汁。 第二層：Sweet Surprise 招牌千層蛋糕 招牌海綿蛋糕 雜錦馬卡龍 朱古力 不過說到是日最愛，就一定是蛋糕！我不愛Crepe Cake，這塊抹茶千層蛋糕OK啦，海綿蛋糕才是重點，超級鬆軟，雞蛋味香濃，配以軟滑忌廉和酸咪咪的雜莓醬，完全無得輸，連平日不太吃甜的媽媽，都吃完一口又一口。 第三層：Savoury Treats 雞柳及豬柳串燒 粟米蟹肉餅、泰式炸蝦配魚餅球、泰式豬肉腸、單骨雞翼 炸越式蟹肉春卷 甜酸醬、泰式辣汁、泰式沙嗲汁 至於最底一層，則是煎炸美食。我最愛吃那塊「粟米蟹肉餅」，雖然不太感到蟹肉的存在，不過粟米餅甜美又香脆，蘸著甜辣醬，美味；單骨雞翼是餐廳招牌菜，這裡有四件，媽媽說最喜歡這一味；還有港人很喜歡的串燒，有豬有雞，吃時加些沙嗲汁，都很不錯。 Drinks Latte +$18、Prosecco +$68 飲品方面，套餐包咖啡或茶，我們則加錢要了Latte和Prosecco，更有特色，讓這下午茶生色不少。 CurlyStars ⭐⭐⭐⭐ 4/5 Greyhound Café 地址：尖沙咀柯士甸道西1號ELEMENTS圓方火區2樓2001號B舖 電話：2386 6008 供應時間：每天15:00-18:00 -------------------------------------------- 鳴謝： 服飾 Per Me -------------------------------------------- 關注我的FB專頁：https://www.facebook.com/foodiecurly/ 追蹤我的個人FB：https://www.facebook.com/auyeungpui
