香港高鐵於今年九月開通後,不少朋友都貪新鮮想試試,當然我也不例外。事實上,高鐵的確舒適又方便,而且大大縮短了前往內地的時間,像我今次參加中旅社的「生態丹霞.快樂徒步」團,由香港前往韶關只需約兩小時,比以前縮減了一倍時間,輕輕鬆鬆就到埗,開心享受了三天的假期。 第一天:於香港西九龍站乘坐高鐵前往深圳北 > 轉乘武廣高鐵至韶關 > 聚福山庄午餐 > 南華寺 > 川料理晚餐 > 萊斯大酒店 這天我們七時多在西九站的中旅社門口集合,可能還未瞓醒,後來才發現拍照時將車票上下倒轉了 (滴汗)。 這條界線區分了香港和內地口岸區,好多人在此拍照留念。 至於我,就去到高鐵車廂才慢慢拍照打卡,新車廂十分寛敞舒適。 只需十多分鐘,我們就由香港到達深圳,轉乘武廣高鐵前往韶關。 再搭了個多小時,就到達韶關了,第一站:醫肚! 點擊圖片放大 可能因為肚子餓吧,這頓飯特別好吃,有個五花腩裡面夾著芋頭的,很有特色。 點擊圖片放大 +3 之後大家就出發到南華寺了,這是著名的佛教寺廟,屬國家重點文物保護單位。南華寺建於公元502年,距今已逾1,500年歷史。寺廟門口有售賣香燭和祭品的店舖,但如果你只想簡單上香,寺廟裡面有免費的供人拿取,不用花錢購買。 點擊圖片放大 +2 導遊說,拿了香後不用心急拜祭,應該走到最入,先在九龍泉洗手潔淨,洗手後不要fing走水分,可以摸摸頭、摸摸袋,那就可以保平安、財運、事業 (所以很多國家領導人都會前來南華寺拜祭),不少人更會帶備膠瓶,將泉水帶走。 點擊圖片放大 洗淨雙手後就可以從六祖開始拜起,導遊教路,三炷香可分別供奉六祖、大雄寶殿、土地公公。六祖惠能乃得道高僧,開創禪宗,公元713年圓寂後,其真身不壞,門人塗漆保存,至今仍保存在南華寺祖殿中,真身神聖,不可拍照,以上照片是博物館內的照片。 寺廟內還有一棵菩提樹,不少善信會在此繞三圈,據說可帶來好運。 沾了一身好運,晚上果然吃到一桌好菜。 點擊圖片放大 我們到了「川料理」吃川菜,美麗的老闆娘先端出一甕地窖酒出來招呼我們,酒精濃度在30-40%,嚇了一跳 (後來的旅程還見識到更「啃」的)。 我還是喝回自家製酸梅湯好了。 我不太吃得辣,但這酸菜魚實在美味得很,既香且辣,這味道在香港吃不到,魚是鱸魚,啖啖肉,沒有魚腥味,大家很快就搶吃一空,要再encore一盆!餐廳沒有甜品,我們要了粗糧餅,用玉米麵粉做成,比平時吃到的炸饅頭更扁身,香甜且鬆化,好滿意的一餐! 點擊圖片放大 晚上入住了萊斯大酒店的新翼,簇新乾淨,地方也寛敞,十分舒服。 第二天:酒店早餐 > 徒步丹霞 > 老船長午餐 > 雲門山玻璃橋 > 龍聚江湖晚餐 > 萊斯大酒店 第二天,行程的重頭戲來了 -- 徒步丹霞,全程四十多公里,我這種「文弱書生」,就只走第一程,約八公里,在第一個簽到點回程。 起步前當然要先拍照打卡,這時還洋洋得意,誰知馬上就走錯路,行了好多冤枉路⋯⋯ 沿路都是石屎平地,很好走,風景也很好。 因為出師不利,最終走了兩個多小時,成為包尾大班,大會單車隊邊收起路標,邊護送我們到終點,我們不怕醜,還跟他們合照。 走了一個早上,肚子好餓,我們去到其貌不揚、但味道很不錯的「老船長」,這個臘味煲仔飯吃得我們舐舐脷,採用了韶關著名的馬壩油粘米,入口煙靭又軟糯,臘味油都滲進了飯粒,加一點豉油,好吃到不得了!還有那碟蔥油餅,煎得脆卜卜,加上鹹香的蔥花,吃不完,決定打包! 點擊圖片放大 +2 吃飽再起程。雲門山玻璃橋是廣東首座全透明高空玻璃橋,去年8月才落成,高168米(約50多層樓高),好期待!我們先乘坐纜車到山頂。 點擊圖片放大 +3 抵步後先穿上鞋套,這是為了保護大橋。 出發前還不肯定自己會不會畏高,一腳踏上去,沒事,於是就放心地擺甫士拍照了。 玩夠拍夠,再回到入口處集合,這裡有個小吃特產區,有團友買了石頭,有團友買了芝麻糖,我則留意到一個臘味檔,除大家慣常見到的臘鴨、臘肉,還有臘雞、臘黃麂,再細看一下,怎麼還有老鼠!原來這是田鼠和竹鼠,臉上還有老鼠鬚呢!雖拍了照片,但實在有點驚嚇,還是不給大家看好了。 老闆問我從哪裡來,原來他也在香港屯門住過,有香港身份證,他鄉遇故知呢,祝他生意興隆後,得上車去吃晚飯了。 點擊圖片放大 +2 「龍聚江湖」是一間以中國武術為主題的餐廳,好有特色,我們這天坐到二樓的「武當派」房間。 牆上都是武當壁畫,打卡一流!吃了這一桌,會不會增強我的內功呢?不知道,只知道這裡的芽菜都特別茁壯過人,粗過筷子,爽脆多水,醃得酸酸的,十分開胃。 第三天:酒店早餐 > 風采樓、百年老街 > 韶關博物館 > 在水一方午餐 > 乘坐武廣高鐵至深圳 點擊圖片放大 +3 最後一天的行程,我們去到了風采樓,這可是韶關的地標,必須拍照留念。往河邊走,是百年老街 (現在都已經過重建),建築物好美,有點上海外灘的感覺。 點擊圖片放大 +2 我們走到河邊拍照,都是好風光。 點擊圖片放大 +3 走到附近的步行街,本來沒想過要購物,卻偶然發現了一間不錯的餅店,合桃酥$9.8一斤,買一斤送半斤!試問有哪個女人可抵擋這誘惑?我們每人買了一袋,合桃酥好鬆脆,又平又靚,今次賺到了! 點擊圖片放大 +3 之後去到韶關博物館,看到剛才到過的風采樓照片。 吃到最後一餐,團友們又喝酒了,今次這酒有50%酒精!這濃度大概可以殺菌了吧,喝一口,嘩,真的受不了,不過也謝謝各位團友,讓我見識到內地的飲酒文化,敲敲枱面來敬酒,很有趣! *行程、餐廳、餐單或會有所更改,一切以中旅社公布為準 鳴謝:香港中國旅行社 ------------------------------------- 鬈毛妹在《晴報》: https://goo.gl/eGKt2U 鬈毛妹在《東網》: https://foodiecurly.com/archives/2500