因為肚仔好易唔舒服,所以我好少食生野,於是好多人就會問:「咁你去日本餐廳食咩?」吓?其實好多選擇架喎,好似今晚我去到尖沙咀棉登徑既「嵐山日本料理」,就食左好多美食! 白飯魚乾番茄豆腐沙律 ($58) 豆腐夠滑,但唔算好重豆腐味,番茄同沙律菜都夠新鮮,但講到最喜歡,都係放響面頭既白飯魚乾,係由好多魚仔結合而成,又脆又薄,帶有魚香同焦香,好啱食。 燒茄子 ($48) 味道偏向清淡,面頭加上木魚絲調味,簡單又不會肥膩。 串燒特大虎蝦 ($156) 鹽燒,虎蝦大隻啖啖肉,肉質彈牙鮮甜,蝦頭有膏,好食。 長筒魷魚 ($68) 鍾意食海鮮,所以叫多碟魷魚筒。以日本燒汁調味,甜甜的;魷魚大隻又厚肉,燒得香,尤其魷魚鬚部分,有焦香,必點。 網燒安格斯 ($158) 火候控制得好,面頭微焦,內裡肉質仍保持嫰紅,有肉香,一樣好喜歡!