台灣火鍋一向係我嘅至愛，尤其係冬天食，暖身又滿足😍呢幾日天氣一凍返D，自自然然就去牛大人食返餐😝揀返最豐富嘅澳洲極上和牛吃到飽($328/位)，夠晒多選擇，兼且任飲任食120分鐘😎 大枱、卡位同2人分隔枱都有，適合返唔同人數安排座位，枱面空間都算闊落😄 主要食物例如肉類、海鮮、漿類、台式小吃、火鍋配料等可以用手機掃QR CODE落ORDER，至於出面自助區都有多款火鍋配料、蔬菜、麵類，飲品可以拎 今次湯底揀左四目養生素食鍋，見佢介紹係加左菊花、黃耆、決明子、杞子四種材料而成，可以滋補身體仲有蔬菜菇類等，而且味道都幾清甜😋 最貴嘅呢個餐會每人送上澳洲M9和牛牛丸2粒，呢個係佢嘅招牌，一定要試🤤牛丸打得好彈牙，肉汁豐富好香濃😋 澳洲極上和牛吃到飽：呢個係最吸引嘅地方，因為佢嘅和牛質素真係好高，每一塊都有完美嘅油花分佈，肉質嫩滑多汁，淥一淥就可以食，好入味😋仲有好多款唔同嘅肉可以揀，例如澳洲和牛M5牛肩卷、手切封門柳、安格斯特選牛板腱、美國PRIME極級肩里肌、SRF美國黑牛後腿肉等，每一款都有唔同嘅口感同味道，食到飽真係好抵🤤花雕酒雞件：呢個係我另一個最愛，雞件浸喺花雕酒裡面，食落去好醉人，雞肉又嫩又香，好滋味😋 鮮甜海蝦、美人花膠、新鮮沙白：每款都好新鮮👍🏻海蝦彈牙爽口肉質唔會霉，花膠好有口感，沙白勁大隻，肉多鮮甜又無沙😉漿類：每一款都好有特色而且都幾彈牙，黑松露海鮮漿有濃郁嘅黑松露香氣，我幾中意食呢款😋另外蟹籽墨汁漿、章魚珍珠漿都幾鮮甜海鮮味道😎 台式小吃：有士林鹽酥雞(辣)、真豬小香腸、梅甘酥脆薯等，都好啱等緊火鍋配料熟透時食，小食口味充滿住台灣風味😁火鍋配料：呢到有好多火鍋配料可以揀，例如私房鴨血(辣)、牛媽秘製滷大腸、鬼馬松露油條、黑松露花枝捲、爽脆炸魚皮、水蓮等，鴨血嫩滑，大腸好入味，魚皮香脆，水蓮幾清甜有口感😄 甜品：芝麻麻吉燒、花生麻吉燒就有D似湯丸咁，不過口感好煙韌😋到差唔多完嘅時間，每人仲有1份甜品，有M字頭/H字頭雪糕，或者仙草黑白配可以揀，黎得都係食返佢自家製仙草黑白配，材料非常足料，而且食落去唔算太甜，幾正😉 飲品：除左自助區拎自家製桂花烏龍、白桃烏龍等之外，落單仲有烏梅汁、金桔椰果等飲品可以揀、夠晒清涼解渴，爽😊總括而言，牛大人每次食都KEEP得出品有水準，無論係肉類、海鮮、漿類、台式小吃、火鍋配料、甜品、飲品等，都好有質素同多樣化，而且價錢都唔貴，食到飽真係好抵👍🏻所以建議早D入座黎食就唔使排長龍有排等位 -牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心)📍旺角彌敦道628號瓊華中心9樓
