牛大人台灣火鍋吃到飽，係我最喜愛嘅台式火鍋專門店之一，因為佢嘅食物選擇多、質素高、價錢又平😍今次去咗旺角瓊華分店，揀左$328嘅澳洲極上和牛吃到飽套餐，食足2個鐘，好滿足👍🏻 湯底揀左台灣鳳梨雞鍋，呢個係牛大人嘅特色湯底之一，入面有半隻雞、鳳梨、苦瓜等，湯頭清甜而帶微酸，好開胃😋鳳梨同苦瓜都有清熱解毒嘅功效，適合夏天食。雞肉都好嫩滑，唔會太柴 除左主打牛肉之外，仲有好多其他小食、海鮮、丸類、蔬菜等等可以點，而且仲有自助區可以自己夾野食同拎野飲 肉類方面，當然要試下佢嘅澳洲和牛M5牛肩卷、安格斯牛小排、安格斯一口牛肉粒同牛胸爽啦😎呢啲牛肉都切得薄身，肥瘦比例剛好，淥一淥就可以食，肉質好香嫩，牛味十足🤤我覺得和牛M5牛肩卷更加入味啲，好惹味😍 仲有每位送兩粒澳洲M9和牛牛丸，一咬開就爆汁😋 真豬小香腸：肉汁豐富，香氣撲鼻，好適合配飯或者直接食😋梅甘酥脆薯：酸酸甜甜嘅口味，又好脆口😍士林鹽酥雞(辣)：台灣夜市嘅經典小吃，雞肉炸得香脆，再灑上D粉上去，辣中帶香，好惹味😎鬼馬老油條：用油條切成小塊，再炸至金黃鬆脆，淥幾秒食就啱啱好👍🏻 私房鴨血(辣)：鴨血用秘製嘅辣椒醬調味，好滑嫩又有咬口，好入味😎 爽脆炸魚皮：我覺得佢嘅魚皮炸得好薄好脆，好香口又唔油膩😋牛媽秘製滷大腸：用特製滷汁滷過嘅牛大腸，味道香濃入味，質感彈牙😋美人花膠：花膠好彈牙，而且唔會有雜味😊海鮮方面，我就揀左D我最愛食嘅：鮮甜海蝦：海蝦好大隻，而且肉質好結實，鮮甜彈牙，好美味😎真台灣鯛魚片：用真正嘅台灣鯛魚切成薄片，再放入湯底中燙熟，肉質鮮嫩多汁，味道清甜😋新鮮沙白：沙白比起一般嘅蜆更加肥美同彈牙，肉質細滑，有輕微嘅甜味，而且冇沙😊脆肉鯇魚片：用鯇魚肉切成薄片，食落肉嫩又爽口😍不過記得食嘅時候小心細骨黑松露海鮮漿：黑松露海鮮漿有濃郁嘅香氣同甜味，打得好彈牙😋 金桔椰果：有酸酸甜甜嘅味道，好清爽😋烏梅汁：同埋都係有D酸酸地，而且呢個味道幾開胃😄 台中仙草凍：最後甜品揀左台中仙草凍，佢係用台灣特產仙草，再配上紅豆、珍珠、芋圓等配料，淋上黑糖漿，味道清涼甘甜，消暑一流😋每次都食到飽一飽咁離開，勁滿足，永無失望🥰-牛大人台灣火鍋吃到飽 (瓊華中心)📍旺角彌敦道628號瓊華中心9樓
