平時食開拉麵配料都係叉燒、豚肉多，呢間元朗拉麵店用左雞腿肉，咁特別超鍾意食雞嘅我又點可以錯過呢🤓 🐔鹽雞白湯沾麵呢款湯底平時比較少見，湯呈奶黃色有香濃雞湯味唔會好油，相對海老味噌清淡飲落好舒服，麵唔算好乾身，建議沾麵揀熱麵應該會更加索湯汁 🦐海老味噌湯麵一上枱已經聞到蝦香味，面頭有唔少櫻花蝦，湯底濃稠唔會好鹹，食落蝦味唔算好濃 每款拉麵有流心蛋、兩塊紫菜、洋蔥、京蔥、木耳絲同三大塊雞腿肉。 雞腿肉採用曾榮獲名古屋最優秀賞的錦爽雞，配以特製醬汁調配而成，口感嫩滑唔鞋。麵份量正常，流心蛋真係超流心正呀😍 呢間麵底用左太麵粗身彈牙有嚼勁，鍾意食爽麵嘅朋友就算食湯麵都唔使驚麵會浸淋而去揀食沾麵，可以隨自己喜好選擇沾麵或者湯麵。我推介大家食鹽雞白湯湯麵🙋🏻♀️～附上餐單～ 📍天浮橋 @ama_no_ukihashi_ramen元朗西菁街20號益輝大廈地下12號舖記得follow我地IG:foodiebigbigg，唔好錯過我地嘅美食分享😋
