燒賣,這款深受港人喜愛的街頭小食,不僅是早餐的常見選擇,更是許多人心中的美食代表。從傳統的豬肉燒賣到創意無窮的新派燒賣,香港的燒賣文化豐富多彩。本文將帶你走訪香港七間燒賣推薦食店,讓你一窺這道美食的多樣化風貌。港島區的燒賣風采新天中藥茶館:鯊魚肉煙韌彈牙位於北角的「新天中藥茶館」不僅是中藥診所,更是燒賣愛好者的聖地。其燒賣以鯊魚肉製成,口感煙韌彈牙,與一般的魚肉豬肉燒賣截然不同,讓人回味無窮。九龍區的燒賣風采駿運士多:觀塘最強燒賣觀塘的「駿運士多」被譽為是觀塘區「最強燒賣」,深受附近上班族歡迎。每天早餐時段大排長龍,3pm便已沽清,可見其人氣之高。林記小食:紅磡老字號自家製燒賣紅磡的「林記小食」以燒賣和咖喱魚蛋聞名,其燒賣自家製作,質地軟韌適中,是當地人的最愛。糖水雄:創意新派燒賣「糖水雄」的創意小食中最有話題的一定是各款特色燒賣,如「Shake Shake熱浪風味燒賣」,將甜酸辣合為一,三重味覺享受,讓人驚艷。新界及離島的燒賣風采老虎岩:大埔超人氣手打魚肉燒賣大埔的「老虎岩」主打潮式粉麵,更有手打魚肉燒賣,受到街坊熱烈歡迎。粉果佬:大埔手包魚肉燒賣「粉果佬」的手包燒賣出名大大粒夠煙韌,是其人氣名物,門外常有大排長龍。燒賣皇后:招牌香菇豬肉燒賣「燒賣皇后」以招牌香菇豬肉燒賣聞名,每日新鮮自家製作,口感與坊間的魚肉燒賣截然不同。香港的燒賣文化豐富多彩,不僅有傳統的豬肉燒賣,更有創意新派的燒賣。無論你是燒賣的忠實粉絲,還是對這道美食感興趣的新手,都可以在香港找到屬於自己的燒賣風味。3個你不知道的燒賣FAQ燒賣皇后在哪裡起家?燒賣皇后在元朗店起家,至今已有超過30年歷史。觀塘燒賣邊間最受歡迎?觀塘的「駿運士多」被譽為是觀塘區「最強燒賣」,深受當地人喜愛。香港有哪些創意新派燒賣?「糖水雄」推出的「Shake Shake熱浪風味燒賣」等創意新派燒賣,將甜酸辣合為一,提供三重味覺享受。