久仰大名 婆婆珈琲屋👵🏻 一出𨋢已經感受到幾日本🇯🇵 珈琲屋充滿濃厚既日式復古風 就好似置身於喫茶屋咁 部份食物以日本富士山及 香港既獅子山為主題 兩個地方都係我愛的💕 🫶🏻所以特別覺得親切 ✐ ✎ ✐ ✎ ✐ ✎ ✐ ✎ ⚑ 未開餐已顯誠意 職員附上蝶豆花水及青瓜水 比一般餐廳既檸檬水更為清新爽利 為黎緊既美食做好「熱身」似的😎 ⚑ 自家蘿蔔漬 ❙ 每款料理已包括此配菜 蘿蔔爽口清脆 以日本啤酒加上柚子醃製 微甜又不失蘿蔔既清新感😉 ⚑ 五品料理 — 冷的： ⍥ 桂花糖漬蕃茄 ❙ 冰涼蕃茄 仲要有桂花香 唔會過甜 絕對岩晒炎炎夏日🤭 ⍥ 和風芥末籽章魚沙律 ❙ 🤩青瓜粒章魚粒紫洋蔥 芥末存在感唔高 開胃又夠fresh 係個唔錯既冷盤小食 ⍥ 三角油揚菠菜包 ❙ 腐皮包裹住爽脆菠菜 調味比想像清淡 上網睇話油？我又唔覺 反而幾鍾意喎🤗 — 熱的： ⍥ 姜燒松板豬 ❙ 有啲豚肉生薑燒既影子 松板豬相當爽口 仲有唔少洋蔥等配菜😋好入味 ⍥ 北海道流心芝士薯餅 ❙ 熱焫焫 有三分二手掌心咁大 炸得非常香脆又唔油 流心效果令人滿意 唔推唔得🥰 — 飯團或烏冬： ⍥ 三文魚富士山飯團 ❙ 一見到飯團 濃濃既日本風又再次被勾起 無特別味道 但造型可愛😝內藏啖啖三文魚 食得又睇得 ⚑ 四品料理 — 冷的： ⍥ 清酒溏心蛋 ❙ 早早就睇中左佢 出色既溏心效果 清酒相當溫和 我愛😆 ⍥ 軟綿馬鈴薯蛋沙律 ❙ 大大球綿密馬鈴薯🥹食落唔會過份飽滯 — 熱的： ⍥ 自家醬燒鯖魚 ❙ 鯖魚有益我鍾意食 一啲都唔腥 仲幾鮮甜 有啲唔夠喉😏 ⍥ 婆婆咖哩·馬鈴薯雞腿肉 ❙ 一向都係招牌之一 果然 唔似一般日式咖哩咁甜 有辣度有後勁有層次😳撈飯無得頂喎 — 飯團或烏冬： ⍥ 海苔洋蔥櫻花蝦飯團 ❙ 料足就一定 每啖都有櫻花蝦 味道總體偏淡 岩岩好用黎餸鯖魚及咖哩就完美🤤 ⚑ 富士牛乳布丁 ❙ 賣相咁靚都無損我一野摧毁佢🫣布丁滑溜 甜度低 最怕牛乳味太濃郁食落飽膩感會重而婆婆balance得幾好 ⚑ 沖繩海鹽富士山 ❙ 賣相精緻到頂點 一啖富士山蛋糕一啖海鹽雪糕 口感豐富 真係好好味 一人食一個 無難度😘 ⚑ 盛夏·富士山特飲 ❙ 非常清新既特飲 唔甜好冰涼爽快😛仲有啲果凍食下 打卡好靚 ⚑ 蘋果發酵水果茶 ❙ 水果茶自家發酵而成 所以會有微微酒香 酸酸甜甜 有啲似果醋梳打之類 而且對腸道有益 幫助排便又可以美白 飲完鋸晒😌 📍 婆婆珈琲屋 (尖沙咀) 🌎 尖沙咀彌敦道176號The Nate1樓 點擊圖片放大 +7
