同學們聚會，來到柏樹街一帶，對我來說有點兒陌生，不論生活或工作，也較少走進的區域，同學們的飯局，總會到一些意想不到的地區。 來到柏樹街，餐廳就在角街顯眼處，似乎並不太難找。 天氣雖涼，從外走來，還是先要杯冷飲，看看飲品牌中，有著鹹檸七，這個並不多餐廳會有，於是要了一杯。來的是，茶餐廳的舊式大膠杯，以及原罐汽水。鹹檸並不過鹹，配合汽水的甜味剛好，的確是卜上佳飲品。 我們四人聚會，所以只要了四個小菜，希望份量不會過多就好。 等了不多久，美味已經送上。 禾稈草燒豬仔排($198)，個人並不太喜歡吃什麼骨，什麼排，一般餐廳都煮得很乾，很硬，肉與骨很難分離。可是這個豬仔排，入口香軟，肉汁豐富，自然沒有又乾又硬的口感，肉味香，只需稍為口力就可以令骨與肉分開，而且並不容易付著牙齒，非常吸引可口。 禾稈鵝($138)，單看價錢已經很吸引，這個價格一般只能吃到鴨，可是這裡卻可以吃到鵝。鵝肉軟滑香濃，非常入味，沒有過濃的味道，鵝肉一般羶味較鴨肉為重，這個卻沒有任何羶味，而且鵝肉味濃厚，很難得吃到此等味道。 禾稈草炒桂花球($128)，先將魚肉起出，切片再煮，以魚身放作裝飾，非常巧心思。桂花魚肉香，入口滑淨鮮香，有點入口即熔的感覺，每片大小剛好，除了食用方便，更顯口感。 魚肉下，原來還有茶樹菇及其他配菜，除了吸收魚肉香之外，口感非常好，不乾，沒有草青味，非常吸引。 最後是砂鍋黃山黃鱔飯($108)，砂鍋令飯味更濃，飯粒分別，卻沒有很乾的口感，吸收了黃鱔的味道，飯本身帶著香味，再配合鱔香，非常吸引。要吃到黃鱔飯已經不容易，有著如此美味的黃鱔飯，更是難上加難，很久沒吃黃鱔飯，不由得多吃兩碗。 每種美食，都非一般可見，可是卻又不會馬虎了事，對味道要求有著一套。 別緻的裝修，獨特的美味，真的很合適聚會，禾稈草的感覺，讓人有很舒適的感覺，看來是一個很合聚會之地。 旺角 - 禾稈草主題餐廳 太子柏樹街13號地舖 港鐵太子站 D 出口, 步行約3分鐘 電話：2327 9016
