與好友晚飯後,總是想吃個甜品,於是再一次走到吳松街,看看其他甜品店如何。 這店門前,知道這店也很著名,反正未品嚐過,走進去。 坐下後,餐牌簡潔而又明亮的感覺,一下子被吸引著。 牆上以冷光管,以店名作一個裝飾,有點心思。 餐牌色彩豐富,卻又沒有耀眼的感覺,看起來很吸引,也很吸引。 餐牌的色彩豐富,狐狸也要看看,也要拍照留個紀念。 枱是雲石造型,配合著白色的餐牌,一種簡潔又舒適的感到。 看了又看,我和好友,不約而同的也選了蛋白杏仁露配湯丸($35)。 湯丸制作需時,我們也談了好一會,才送上。 蛋白杏仁露,雪白色,湯丸三粒,雖不算多,感覺別緻。 杏仁香味濃而不太過,帶著點點甜,蛋白溶於杏仁露當中,更覺香氣。湯丸不大不小,剛好一口一粒,甜而不濃,卻又不會影響杏仁露在口中的味道,兩者味道也剛好適中,很是配合。 印象中只聽過此店的名字,是次還是首次品嚐他們的手藝,感覺比某連鎖店更有誠意的制作甜品,或許會代替與好友們的甜品聚腳點。 佐敦 - 發記甜品 佐敦吳松街93-103號, 南京街4號德行樓地下C號舖 港鐵佐敦站 A 出口, 步行約4分鐘 電話:3572 0700