要到深水埗上課，再一次要找地方晚飯，上課位置總經過這個店子，卻沒試過，與朋友二人決定試一試。 是晚客人不多，只兩三枱，有點冷清。 白色的枱，感覺卻很舒服。 餐牌兩個，很簡單，沒有什麼粉飾，直接了當的感覺，價錢也很相宜。 先要上一個十一吋的蘇豪特色薄餅($100)，只怕太多，吃不完，不敢多叫。 約等了十五分鐘，香氣濃郁的蘇豪特色終於送上。 芝士香氣濃郁，還有肉香流於空氣中，應該是五香肉粒及煙肉的香味。 單是氣味已經很吸引，與連鎖店的完全別樹一格。 薄餅雖已略為切開，並不完整，再以刀子稍為再分開，薄餅板皮底薄，切下去已感覺乾及脆，更加引起食慾。 分開一塊放於碟前，芝士香味及火腿香更為突出，口中己滿是口水了。 入口芝士香軟，帶點點鹹味，五香肉碎帶出的肉味香濃，煙肉及火腿入口更香更滑，芝士濃厚卻不沒有膩口的感覺，卻有很清香，清新之感，令食慾大增。 吃下兩塊之後，可能是食慾的增加，於是再加一份忌廉焗挪威煙三文魚意粉($60)。 在吃完薄餅不久，意粉已經送上，待應還細心提示，碟子會很熱，要小心。 經焗過之後，芝士混著煙三文魚的香味，立時在空氣中溢出。 入口芝士味比薄餅更濃，入口香軟滑滑，煙三文魚的鹹味透進意粉當中，令味道更有層次，煙三文魚本身感覺太鹹，仍有不錯口感。 一間在深水步青山道的街角，並不起眼的餐廳，以相宜的價錢，有著別不同的質素，令我有點意外。 走前才發覺，有二人套餐及鐵板餐，友人也說要再來一試。 深水埗 – Man Kitchen 深水埗青山道66-74號建文大廈地下5號舖 電話：2668 6864
