在觀塘工廈很有多食店，觀塘區工作或住的都會有所聞，工廈中吃燒烤還是首次聽聞，所以友人邀約一同去嚐，非常地樂意。 來到店的單位，門前放著餐牌，可供大家選擇，為此作招萊，非常不錯。 門前的擺設，雖不算特別，卻給人舒適的感覺。 枱椅整齊的排列著，也非常不錯。 大家坐下，要的飲品不是啤酒或是汽水，有一位朋友則叫了一杯水果花茶。 水果花茶，內有火龍果及西瓜等($48)，朋友說是茉莉花茶，沒什麼甜味的，由於是凍飲，茉莉花茶個人還是愛熱飲，所以最好還只是一杯清水罷了。 等了不久，先送來的是燒豬頸肉($38)，外皮脆，肉質還是嫩，並不太乾，非常香口，醬汁不知是什麼來頭，但帶點香辣，非常惹味開胃。 燒大蜆($45)，每隻大小相等，可見蜆肉也不小份量，非常的吸引，同是配上燒豬頸肉的醬汁，還是愛原汁原味。 打開蜆殼，蜆肉非常之多，也有點點的香味，入口鮮甜，口感非常好。 再來的是芥茉凍花螺($48)，花螺凍食，還是首次品嚐。 付上的小叉，用以方便食用，非常細心，花螺雖不算大，但肉質看來很有不錯，入口帶點酒香，非常特別的吃法。 鹽燒雞中翼($22/兩隻)，公認不能少的，雖沒什麼特別，帶點鹹，卻很惹味香口。 廚師海鮮盤($1188)，終於送上，內有法國藍龍蝦，半打生蠔，阿拉斯加蟹腳，車厘蜆，南非鮑魚，蟶子王及海螺。 對我來說，最吸引的還是生蠔，其他吸引並不大。 生蠔雖小，蠔味比吃過的較淡，卻也不差，海水味也很重，很合個人口味。 另外再送上一打廚師推介生蠔($420)，看到如此新鮮的生蠔，除了拍攝，就急不及待要吃，沒理會是出於何產地。 蠔香，蠔肉比海鮮盤的更為香濃，海水味更重，大家都讚不絕口。 不知何時送上一碟，香辣磨菇($48)，蒜香濃郁，去除了磨菇的草腥味，令磨菇非常香口。 煙肉芝士大蘑菇($38)，煙肉芝士配合著，除了令大蘑菇也有味道之外，非常香口，汁液豐富，假使切開分享，也差點從口角流出。 香香的炸松葉蟹鉗($58/隻)，炸至金黃色，怕皮膚敏感的我，也偷吃了一個，入口香脆，並不太乾，配合啤酒一定更為吸引。 燒蟶子皇($48/隻)，一排排的上枱，看似也很吸引，入口鮮甜，爽口，非常可口。 燒活魚($58)，燒得有點燶，入口卻香口無比，魚肉並不乾，還帶點汁的口感。 黑松露薄餅($68)，長方形的，已分成六塊，大家也開始有飽感，我一個獨佔一塊，黑松露香香，並不太濃，入口香軟芝士味，比連鎖店更有特色。 最後才送上鵝肝多士($58/件)，雖然大家也飽了，但被大大塊的鵝肝所吸引，食慾也回來。 入口即溶，帶著油香，入口軟軟，配著多士脆脆的口感，異常地吸引。 從沒想過在工廈也可吃到多種美味的燒烤，也有著吸引的海鮮刺身等，觀塘工廈的味力，絶不可看輕，實力非凡。 觀塘 - 鮮‧港式串燒吧 觀塘開源道60號駱駝漆大廈3座5樓P室 電話：2338 8817 Whatsapp：5281 7673
