年廿九，與友人團年飯及行年宵，新年的指定節目，由於友人相近腸胃不太好，選擇素食，新年前吃點清淡也未嘗不錯的選擇。 由於訂了位，也早入座，仍有空枱的，在等未到的友人時，來賓也到來，滿是熱鬧的。看看枱角，有著別緻的擺設，非常可愛，每張枱也有，每張枱都有不同的。 我們看餐牌也好一會，因為不多食素，有點難以取捨，最後選了六個菜，而且不需多等就上菜了，有點意想不到。 先來最簡單的是素拼盤，味道非常可口，咸甜適中，雖是冷盤，卻沒有冷冰冰的感覺。 蓮藕餅，是炸的，香脆可口，鬆軟，沒有硬硬的感覺，又不熱氣。 香芋荔蓉卷，薄薄的一片片，一口咬下，香脆鬆軟，入口即溶的感覺，荔芋香味在口中溢出。 素鮑汁竹笙北菇，北菇軟軟，香口非常，竹笙本是無味的，鮑汁有香濃的味道，非常配合，時蔬切成一小塊的，方便食用，非常貼心。 上湯腐竹浸西蘭花，腐竹和西蘭花本是也沒什麼味道，濃濃的上湯，加上點點的配菜，味道變得剛好，西蘭花爽脆及清香，讓人會多吃一口。 沙茶豆腐素球煲，沙茶醬濃郁的味道，作為主導，帶出豆腐的豆香，再加上北菇及配菜，非常可口，令人愛不惜口。 最後追加飲品，自家制的黑糖檸檬薑茶，薑味濃郁，有檸檬在內，不使薑味太辣，黑糖份量剛好，不會太甜，使得檸檬及薑味不被遮蓋，很有層次感。 雖然個人不是素食者，可是素食也是較健康的選擇，同時也有著肉食的口感，可見店主對客人，對食物的嚴謹，可見與傳統素食不一樣，可稱之新派素食，健康之選。 旺角 – 素食一家 旺角洗衣街145號正華大廈地下
