今天是我和女朋友相識記念日,所以找了一間比較特別的食店。由於,我的愛人跟我一樣,也十分喜歡海鮮,但至拍拖以來到目前亦沒有機會去日本品嚐地道的日式燒海鮮,所以我在網上就找了一間可以 媲美日本的餐廳。 用信用咭(不限citybank) 就可以order 的特別套餐。 頭盤是炙燒平目魚群黑松露田園沙律,幾清新,但因為無太大的特別所以沒有相片。 上圖是五點空降刺身盛盒,加玩game 送的海老蝦刺身 海鮮併盤,加一客單點的 蟹味噌甲羅燒(店中的招牌) 鮮味十足的帆立貝,記得一定要連汁飲。 經過清洗後的新鮮鮑魚 燒伊世龍蝦的時候用的汁,據聞是用蝦膏加牛油的醬汁。 燒龍蝦中,好生猛。 鮑魚,好鮮味,燒得剛剛好。 燒完的龍蝦,加上有蝦膏的醬汁。 終於,燒我期待己久的甲羅燒。 據聞,個蟹蓋放了蟹羔,鵪鶉蛋,及蟹籽。我女朋友就覺得過濃,但我就覺得剛好,味道十分美妙,好像很多很多蟹羔濃縮在一起。 飛驒牛柳,顏色不太討喜,但味道不差,不過相比前面的海鮮感覺被比下去。 黑豚肉泡菜烏冬鍋 甜品:日本哈蜜瓜 , 味道十分清甜,剛好可以為這一餐,做一個完美的收結 抵玩指數:點擊圖片放大 +2 人均消費:650 一進入餐廳就會好像到日本的浜燒店一樣,因為裝修把整間店舖布置得好像在電視劇日本遊游節目看到的一樣。服務亦十分相似,每一桌會有一個人專門負責燒海鮮,安坐在位置上就可以欣賞到海鮮由生被燒成熟的過程,十分過癮。海鮮材料新鮮,味道一定好,配合專人的手勢結果一定不會差。美中不足的是玩遊戲抓的海老蝦不太新鮮。 但用這個價錢,可以享受到這種食物和服務,確實抵玩。重點推介是甲羅燒﹐大家來的時候一定要試一下。 地址 尖沙咀諾士佛臺15號2樓 2/F, 15 Knutsford Terrace, Tsim Sha Tsui 港鐵尖沙咀/尖東站 B1 出口, 步行約7分鐘 電話號碼 23162288