位於堅尼地城海旁新開咗間低調而型格嘅串燒居酒屋🏮，以黑色為主調，一入去就見到牆壁放滿好多酒做裝飾🍶，而且高透明度，可以一邊食嘢一邊睇住廚師製作美食。食物種類亦相當多，就好似我哋呢日，有雞牛豬羊魚蝦，仲有沙律同蔬菜等，而且每樣食物都有水準。我會最想推薦大家嘅係煙燻烤羊架🐐，首先啱晒打卡，一開個蓋就有煙燻走出💨，而羊架相當惹味，煙燻味好出，羊羶味夠香濃而又唔會太重，配埋啲辣醬又有另一番風味。雞皮虎蝦亦都相當特別🦐，製作有心思，用雞皮替虎蝦添上衣裳，拎去做串燒😆，食起上嚟又啖啖肉。至於米酒加咗汽🍾，相當易入口，而且清甜又有米香。酒精濃度只有6度，啱晒啲想飲米酒但又未必飲得落嘅朋友🤣。當日平日去都算多人，店員熱情好客，係一間用心製作食物嘅居酒屋。以下就係我哋食咗嘅美食一覽：🏮 Japanese Tomato Salad日本水果蕃茄沙律🏮 Chicken Tender (Pollock Roe)雞柳（明太子）🏮 Chicken Wing雞翼🏮 Homemade Minced Chicken Stick自家製免治雞肉棒🏮 Pork Belly (Kurobuta)五花腩（黑豚）🏮 Japanese Tofu日本絹豆腐🏮 Beef Tongue牛舌🏮 Corn with Butter牛油粟米🏮 Smoked Grilled Lamb Rack煙燻烤羊架🏮 Chicken Skin on Tiger Prawn雞皮虎蝦🏮 雪魚乾🍾Fujuku Awasaki Sparkling福壽発泡純米酒 300ml📍Enso - 西環新海旁街25號地下5號舖 @ensoyakitori 📮Follow @fm.feed ➡ to discover more appetizing foods原文: https://www.instagram.com/p/CWI-koQvP9Y點擊圖片放大 +8
