失眠是都巿常見病，常見的情況是難以入睡，或睡夢中「紥醒」，再難入睡。不少長者同樣會遇到失眠的問題，其實隨着年齡增長，睡眠的時間相應減少，有研究指60~65歲以上長者每天大約只需睡6小時，這是因為體內褪黑激素分泌減少引致，這種分泌物質控制人體體温、使肌肉放鬆，從而指揮睡眠質素。當然無論睡幾多小時，睡眠質量至關重要，如果只屬淺睡眠，多夢易醒，就算睡足7、8小時，醒來後精神都不會太好，甚或頭暈腦脹，精神困倦。經常失眠人士日常可以多食一些含褪黑素的食物如：燕麥、小米、紅棗、南棗、圓肉、蘋果、香蕉、小麥草、核桃、芝麻、南瓜籽等。今天推介這款「二仁合歡花圓肉茶」，有寧心安神、解鬱、止汗等功效。對心神不安、失眠多夢、驚悸怔忡及睡時盜汗者甚為有益。用料是：酸棗仁4錢，柏子仁4錢，遠志3錢，夜交藤3錢，合歡花3錢，圓肉3錢。做法：全部材料浸洗，用4碗水煮半小時成2碗即成。~ 小貼士：此茶藥味不重，老少可服。抑鬱、焦慮、健忘、腸燥便秘者亦十分適合，但孕婦不宜服。
