某星期六放工的時間，不知道哪來的勇氣一個人來吃了個自製 3 Course Lunch。 聽到jean may 的好評一段日子，但奈何之前一直未找到機會到訪，也大概也了解餐廳店子雖小但口碑滿分，找台長期不易。今次很幸運， walk-in 居然拿到最後一張台。 想吃大家舉手讚好的牛肉他他，但又想吃 signature 的鴨胸，但想起自己一個，份量難免有點over。於是決定轉點chicken liver parfait 為前菜，味道沒令人失望! 很creamy 和非常flavorful! 配合酸甜紅洋蔥及沾上薄脆上吃，是天衣無縫的組合。 只是略嫌薄脆有點太油，不過既然是自家新鮮製作，一次半次也沒所謂了吧！ 除了裝潢充滿法國小店情懷外，店員也是非常貼心。每份parfait 也是配上三數塊薄脆，店員看到我吃到沒有一半，薄脆也沒剩多少，主動送上多份。 Duck à l'orange， 能成為必點的菜式，當然是有它的道理。鴨胸肉非常軟腍，濃郁的蜜糖汁，頗有層次， 後有回甘 ( 我暗暗地覺得應該當中加入了少許肉汁，讓這個醬汁感覺更豐富了)，當中配搭著已切粒的橙肉一起來吃，實在有畫龍點晴的作用。 吃罷，竟然仍覺得意猶未盡。甜點沒有龍飛鳳舞的選擇，很切合店子homey 的格調。於是，我選擇了自家製蜜糖瑪德蓮 madeleine和一杯regular coffee 作結，簡單又完滿。 jean may 由7月26日至8月10日會暫別一陣子, 補充電力。大家記得留意了! jean may 地址: 灣仔機利臣街14號地下A號舖電話: 35906033FB: https://www.facebook.com/jeanmayhkIG: https://www.instagram.com/jeanmayhk/ =======================Find me onBlog▸ http://flyyoursoul.blogspot.hk/U Blog▸https://blog.ulifestyle.com.hk/blogger/flyyoursoul/Instagram▸https://www.instagram.com/yungssoul/Youtube▸https://bit.ly/3egzduIzz
