我會繼續堅持冇圖既酒blog, 用黎抗議我覺得yahoo blog唔好用~ 昨晚係我第2次參加yahoo blogger酒聚, 以下係酒單 : 1. Felsina Rancia Chianti Classico Reserva 2007 2. Chateau Pavie Macquin 1996 x 290後依然太年輕, 但感到本身骨架唔錯, 等多4-5年, 經歷脫變, 相信成就會好高. 3. Argiano Solengo 1999 x 2 全晚最滿意的一支, 原來係the father of supertuscan wines - Giacomo Tachis 所釀造的. 非常平衡, 令人飲得愉快. 4. Champagne Palmer & co. blanc de blanc 1996 Magnum 一入口就好似食左爆炸糖咁, 係咁炸炸炸~ 維持時間較短. 然後酒變成水, 口腔有如食完一粒冰般 5. Domaine Yves Boyer Martenot Meursault L’Ormeau 2007 x 2酸度高, 後續如水, 提升了松露獨有的味道 6. Beaune Clos des Vigne Frache Nicholas Potel 2000 x 2 7. Rocca di montegrossi Geremia 2006 x 2拎左返屋企, 之後飲完再UPDATE~ 8. Riesling Eiswein, Kaseler Kehrnagel 1995 x 2 年青到震~ 深信可以等多廿年先嫁都唔遲~ 9. Chasse Spleen 2000 x 2 10. Chateau Sociando-Mallet 2000 x 2 11. Michele Satta Giovin Re 2008 x 2 我地講笑形容為廖BIG兒的白酒, 果香, 花香豐盈, 令我愛不釋手~
