看過韓劇《一起吃飯吧식샤를합시다》的肯定知道這是什麽... 第八集裏，鄰居可愛女孩尹真兒有一盒'暖了不想喝，扔掉又覺得無比可惜的牛奶'，於是食盼君大英 oppa 教她做的超簡單超快速料理ヽ(*´∀`)ﾉﾟ 比起用義大利面, 用即食麺太方便了。另外，我覺得這也是一道環保菜，可以一次解決很多吃剩囤積下來的食材 (❛◡❛)b 無論是孤單一個的獨居人，或者是熱熱鬧鬧的一家人，都來一盤吧~!! 這是2013年的韓劇共有16集，是關於三個單獨居住在同一樓層的鄰居之間的故事。Soo Kyung (李秀京) 是一個自信的吃貨。可愛的鄰家女孩 Jin Yi (尹昭熙) 因父親被關進了監獄而變得很貧窮。住在隔壁的 Dae Young (尹鬥俊)，是一個單身男人，最愛美食，並擁有一個美食博客。 感謝朋友的推薦，這部劇已成為了我的最愛之一。當中有很多慢鏡，展示了很多令人垂涎的美食 OMG trust me 你絕對會了解到吃貨是如何煉成的(º﹃º) 劇集裡也有很多食物的大特寫，非常詳細的說明 (e.g. 食材、烹調方法、食法)。每當眾人坐在飯桌前然後有人對食物作出負面評論，Dae Young 就會覺得很評論對美食很侮辱性，然後就會看著鏡頭開始描述那道菜的迷人之處 (๑´ㅁ`) 所以呢.. 看這劇一定會獲得很多知識，看完之後就會覺得 ‘怎麼這劇那麼短吶~’ * WARNING： 不要在半夜看這劇啊!! 否則失去了意志力要去尋找零食的時候別怪我!! |(*′口`) 幾乎在所有評論這劇的博客上都有著這樣的警告 ... 這是一個搞笑又窩心感人的連續劇。我喜歡它展現出人與人之間如何通過對食物的共同熱愛而慢慢親近、慢慢的建立關係。我最喜歡的角色其實是秀京的狗 - Bara-sshi。他有著非常人性化的性格。我也很想擁有一隻生氣就跑進籠子裡然後嘭一聲關門的狗狗啊!!（≧∀≦）〜♥ ... 講番麵食啦~ 第8集裡，鄰居女孩 Jin Yi 有一盒因為放在室外太久而變得溫溫的牛奶。她覺得扔掉很可惜，所以 Dae Young oppa 就教她煮這個方便麺料理ヽ(*'∀`)ノ 相較於一般的西方麵食，Toowoomba Pasta 是超級方便快捷之作。另外我覺得這是一個非常環保的 dish。像 Dae Young 說的 "獨居的人最關心的問題是烹調后留下的食材和剩菜"。這道菜非常容易的清理了冰箱，讓食物神奇的重生、提升味道。 不論是獨自一人在家覺得需要些溫暖，或是跟很多人住在同一屋簷下想分享一點快樂，歡迎來試試做這道菜！ TOOWOOMBA PASTA 鬥魂意面 (serve 1) INGREDIENTS : - 安成湯麵或任何即食麺 1個 - 牛奶 250 ml - 芝士片 1-2 片 - 任何冰箱裡的殘餘物資 (e.g. 蘑菇、洋蔥、胡蘿蔔、火腿、蔥、豬肉、香腸、雲耳絲) METHOD : 1.將材料準備好，蘑菇切片，火腿腸切條，洋蔥切絲，蔥切小段 2.小鍋燒水，將方便麵餅入滾水煮 2分鐘撈出，瀝乾水待用 3.鍋中入一塊牛油，將切好的洋蔥倒入炒香，再加入蘑菇和火腿腸等翻炒，加鹽和胡椒調味 4.炒好後，在鍋中倒入適量牛奶&芝士片，煮至芝士融化，加入煮好的面略拌炒 5.撒上 “可以降低牛奶和起司油膩感,同時增加辣味" 的魔法辣椒粉 (其實就是即食麺裏面的調味粉)，撒上蔥花。 TIPS : - 冰箱殘餘物資 e.g. 洋菇, 蔥, 洋蔥, 紅蘿蔔, 火腿... 我用了火腿, 黑豚肉香腸, 雲耳絲 & 蔥 - 牛奶可以改用三花淡奶 (分量要減半不然會很膩) 會更滑更香 - 可以添加鹽, 胡椒, 生辣椒末, 韓式辣醬 - 想看看平常我都在煮些什麽的, 可以 follow my IG ＠fisweet 或查看我的 IG hastag #fisweetcookery 一首出現在劇中很有意思的詩... "獻給因為孤單, 而曾經吃很多飯的你 獻給因為倦怠, 而曾經貪戀睡覺的你 獻給因為悲傷, 而曾經大哭的你 我寫下了 把陷入困境的心 當作飯一樣地咀嚼吧 反正人生還是要由你自己來消化的 " - Chun Yanghee, 米飯
