六週年感謝祭套餐而家都只係$598,最正嘅原來仲有無限追加,追加項目包括有南非鮑魚、鵝肝、三文魚、美國牛肉、日本豚肉、虎蝦熱狗、日本蔬菜等,超級易回本,簡直係大癲價。 餐廳裝修充滿時尚風格,我哋坐嘅房間仲可以欣賞到維港美景。🥢沙律先嚟過沙律開下胃。 🥢刺身5點 5款刺身都新鮮鮮甜。 🥢南非鮑魚 (可追加項目)口感超嫩腍鮮甜,帶點海水嘅鹹香,完全唔使蘸調料已經好好味,當下一刻已經決定要追加。 🥢三文魚 (可追加項目)表面煎都脆脆地,內裡軟腍juicy。🥢鵝肝 (可追加項目)表面煎到超級香脆,內裡口感綿密細緻,味道醇厚濃郁。 🥢虎蝦熱狗 (可追加項目)虎蝦爽彈,配上濃郁鹹香嘅自家祕製醬汁,確實係豪華級嘅熱狗。 🥢龍蝦(半隻 )龍蝦本身已經切開咗半邊,但見到佢仍然有郁動,可想而知有幾新鮮,肉質爽彈鮮甜,配埋個自家祕製醬汁,真係鮮中之鮮。 🥢美國牛肉薄燒 (可追加項目)師傅以純熟利落嘅手藝, 三兩下手勢就將件牛肉薄燒包到靚一靚;質地嫩腍嘅牛肉包裹住雜菌、香蔥及蒜粒,非常惹味。 🥢炒飯、味噌湯及漬物煙肉炒飯,夠哂油香但絕不油膩,飯粒分明乾爽。 🧇甜品 (可追加項目)砂糖多士作甜品,香脆微甜,配烏龍茶都確係唔錯。 食材夠哂鮮味而且師傅嘅調味亦剛剛好,所以附上嘅醬汁(芝麻味噌、岩鹽及海鮮汁),我哋都覺得唔使點。 可欣賞到維港景,食材新鮮,仲可以無限追加食物,响銅鑼灣可以食到呢個質素,用平民價嚟形容相信都比較含蓄,應該要用大癲價嚟形容。 📍板神鉄板燒日本料理 (信和廣場)告士打道255-257號信和廣場1樓103號舖