餐廳裝修簡樸時尚，主打 45日乾式熟成牛扒及農場直送西班牙黑毛豬火腿，有多款晚市套餐供應，趁住朋友生日，請佢食返餐好嘅。Dinner Set for 2 $1488🥓AppetizerJamon Ibérico de Bellota 48+ month農場直送48個月風乾西班牙伊比利亞橡果火腿，味甘鹹香風味天然，口感豐厚味濃，脂香馥郁而不膩，充滿層次及獨特風味，配合法包一齊食係不二之選。 🥣Soup du Jour • 西班牙蕃茄凍湯入口充滿啖啖蕃茄精華，亦帶清新嘅香草味，凍湯口感清爽最啱而家咁悶熱嘅天氣。 • Upgrade: Lobster Bisque +$98剛好同凍湯相反，呢款龍蝦湯熱辣辣，口感絲滑細膩，香氣濃郁，飲落帶着龍蝦嘅鮮味，可以喚醒每顆味蕾，並配上原隻爽彈鮮蝦，令整個湯嘅賣相更加立體。 🦀Seafood Course Crab Cake with Tartare Sauce咬一口蟹餅，口腔完全充滿蟹肉嘅鮮甜味，純粹嘅原味道就已經好好味，唧點檸檬汁倍增鮮香，再加埋他他醬就更豐富味蕾。 🐂Chef's Signature Entrée Platters • UAE Rock Lobster Tail with Pasta超巨大嘅阿聯酋岩龍蝦尾，啖啖肉，肉質緊緻厚實，鮮味濃郁，意粉質地有彈性並沾滿濃郁醬汁，再配上鮮爽帶子，確實係意粉界嘅MVP。 • USDA Prime Beef Ribs, Chimichurri Sauce 牛肋骨經過慢煮製作，肉質軟嫩細滑，肉味濃郁，脂香甘甜，配合阿根廷青醬，口感清新，充滿草本風味，與脂香豐盈嘅牛肋骨非常之夾。 🍰Dessert of the Day• Tiramisu非常有層次，濕潤綿滑，充滿濃郁酒香、微苦咖啡及濃郁朱古力味，口感輕盈清新唔膩。 • Upgrade: Premium Dessert +$68蘋果撻唔係鬆脆酥皮那種，而是軟腍濕潤充滿細膩感那種，蘋果肉酸酸甜甜帶軟糯感，配上冰凍嘅雲呢拿雪糕，冰火交雜，超正嘅結尾甜品；最正嘅係生日會free upgrade甜品。 ☕️Coffee or Tea 🥂Wine Pairing 2 glasses $188/person 有咁好嘅菜餚當然要叫返杯酒飲下，紅白酒當然唔少得喇。• Riverby Estate Sauvignon Blanc 2025 Marlborough, New Zealand充滿花香味及蜜桃味，爽脆清新。 • Palazzo Chianti Riserva 2021 Chianti, Italy充滿濃郁嘅雜莓味，細緻順滑，酸度平衡。 職員好細心講解每度菜，不時還主動斟水；加上前菜及主菜都好細心用上熱碟，值得加分，另外仲有free parking 3hr/table。點擊圖片放大 +2 📍Forkers駱克道33號萬通保險大廈地下A號舖
