餐廳地方好大,環境舒適,午市$338食足3個鐘,食得唔急唔趕,坐得又舒服👍。餐廳一部份以QR Code📱落單,另一部份係自助區🚶♀️,响自助區都有好多嘢食好多嘢飲。🚶♀️自助區🍺飲品區確係唔野少,好似我哋咁好酒嘅一定開心,有幾款大品牌嘅啤酒,嘉士伯、喜力、朝日等,連日本果汁酒及燒酎都有,當然有冷泡茶、果汁及汽水等;想清清地都有茶包例如玄米茶及煎茶可以沖;除咗雪櫃內,另一邊仲有酒鬼喜歡嘅有梅酒清酒、紅白酒等。 🍲熟食區🍤有烤榴槤、炸雞、芝士西蘭花、 豚肉腸、辣酒煮花螺、麻辣小龍蝦連蝦餃點心都有呀,湯類就有蟲草花烏雞湯,熟食我哋覺得超正嘅係烤榴槤,超綿腍又夠香,添食之選。 🦐凍海鮮水果🍒有青口、凍蝦及瀨尿蝦;水果有蜜瓜、蜜柑、車厘子及大大粒青提,最特別連人參果都有。🥗沙律小食🧆有成廿幾款餐前小食及沙律,有煙鴨胸、火腿片、煙三文魚及餸酒小食如餅乾及果乾等。 🍦甜品區🎂有椰汁西米露、乳酪、豆腐花、大福、布甸、軟雪糕及雪糕配料等。最緊要當然有movenpick及häagen-dazs雪糕喇,另外仲有沖繩海鹽雪糕及日本巨峰雪條添😋。 📱QR Code落單🥢創作料理 花雕醉鮑魚,鮑魚超軟腍入味;鱘魚子醬鹹香味鮮,牛油果蟹肉最終餅都好正,必然之選。 🐠刺身類 松葉蟹腳、油甘魚、金槍魚腩、池魚王、北海道帶子、赤貝及海赤蝦,食過呢幾款都好新鮮及鮮甜,添食之選。 🍘炙燒壽司卷物 連江戶前壽司都有,最鍾意就係海膽托羅黑松露帶子及魚子醬拖羅,口感豐富又肥美,不二之選。 🍣軍艦有我最喜愛嘅日本北海道海膽軍艦及海膽拖羅鱈魚干手卷,有鱈魚脆片、三文魚籽、海膽及拖羅蓉,非常豐富口感,值得一添再添。 🍲一品料理 金湯燴花膠、瑤柱扒豆苗、花膠海參瑤柱翅羹、蜜汁脆鱔、避風塘炒蟹及鮑汁鮑魚撈一口花菇飯,呢幾款都好有特色同時亦係回本之選,我哋就最鍾意鮑汁鮑魚撈一口花菇飯,鮑魚超大隻,花菇飯味道超香,而蜜汁脆鱔亦夠香脆甜蜜。 🍡燒物 西京燒比目魚、香草羊鞍、串燒牛舌及菠蘿,牛舌及菠蘿我哋都叫咗幾轉。 🍤炸物及天婦羅榴槤炸彈及香芋丸,炸物中嘅甜品,夠哂香脆甜蜜。🥘麵鍋 清酒煮蜆及鮑魚皇帝蟹黃粥都好似好正, 不過已經食唔落。🦪蒸焗鐵板 🥥蒸扇貝及珍寶鮮蠔夠哂新鮮;椰皇燕窩燉蛋白,滑溜滋陰唔甜;鐵板鵝肝厚多士,鵝肝超厚;燒乳鴿王肉嫩味濃好好味,可惜叫第二轉已售罄,下次一定要叫多啲。 雖然今日超多人,全餐廳滿座,但係都完全冇漏單,收碟速度又非常之快👍,三百幾蚊魚子醬任食,再加埋所有海膽菜式都係使用日本海膽,所以响呢間餐廳食buffet ,唔使擔心回唔到本😝。 📍殿·大喜屋太子道西193號帝京酒店2樓