餐廳位於ICC 101樓,裝修典雅,開揚闊落,落地大玻璃可以飽覽維港全海景,而家午市點心仲有半價優惠做到2月尾,真係好抵食,食住點心嘆住靚茶邊欣賞靚景,超爽。 🥢筍尖蝦餃$30/件餃皮煙韌Q彈,內裡蝦肉爽彈多汁,亦有好多爽脆筍粒並帶有麻油香。 🥢翡翠帶子餃$24/件造型靚仔,餃皮軟滑,裏面有爽嫩豆苗及鮮嫩帶子。 🥢鮮蝦蟹籽燒賣$30/件豬肉夠哂爽彈,鮮蝦又夠爽口,仲有濃香冬菇嘅加持,好味。 🥢松露羊肚菌餃$24/件放上檯面已經聞到好濃郁嘅羊肚菌香,餃皮軟滑,濃郁惹味之選。 🥢鱈魚窩夫卷$28/件炸得夠哂香脆,但又不油不膩,內裏有鮮蝦及滑溜鱈魚,脆中有鮮,鮮中又夠香口。 🥢櫻花千絲酥$24/件酥皮夠哂酥脆鬆化,內裡蘿蔔絲切得夠哂幼細,而且夠哂juicy,並含有大量櫻花蝦及蝦米,所以味道夠哂鹹香。 🥢蜂巢芋角$22/件外皮炸得夠哂酥脆,又唔油膩,飛絲做得好靚,芋頭質地綿滑夠香,內裡juicy餡料包括有豬肉、鮮蝦及冬菇等。 🥢香煎大頭菜鯪魚餅$24/件鯪魚肉夠鮮香,混合咗爽脆大頭菜及香蔥,齋食已經好惹味,再沾上鹹中帶鮮嘅蜆蚧醬,味道更加突出。 🥢鮮蝦肉帶腸粉$82/碟細節位做得好好,腸粉豉油係熱上,腸粉皮軟糯Q彈,帶子及蝦都非常鮮甜,腸粉面仲有一粒粒珠珠,原來係分子料理“麻油珠珠”,真係好特別。 餐廳可以飽覽到全維港景,又有點心半價優惠,而且點心仲可以每件計算夠哂彈性,整體性價比高。點擊圖片放大 +4 📍閩粵軒柯士甸道西1號環球貿易廣場101樓C號舖