門趟開後就好似穿越咗去日本昭和年代嘅居酒屋,天花掛滿紙燈籠,牆身貼滿好多昭和風嘅poster,並用上木系傢俬,仲播放著七八十年代嘅日本歌,氣氛一流。 魷魚明太子卷$88 魷魚鎅咗花,食落完全唔覺韌,相反口感好爽滑,裏面卷住明太子、大葉及青瓜絲,口味清新。 雞皮仙貝$40炸到薯片一樣脆卜卜,清爽唔油膩,雞皮完全冇肥膏黏住,所以食落完全冇罪疚感。 蟹膏甲羅燒 跟脆魚餅$128蟹膏超濃郁又鹹香,將蟹膏塗上脆魚餅上,又香又脆,齒頰留香。 鰈魚邊壽司(件)$50油脂滿溢嘅鰈魚邊火炙過更能帶出油脂嘅甘香味美,入口脂(滋)味滿溢。 昭和海鮮卷$228上層甘甜海膽再加鮮甜洋蔥吞拿魚蓉,並捲住帶子、三文魚、榮螺、蝶魚裙邊及吞拿魚等海鮮,海鮮種類豐富,仲有脆卜卜三文魚籽,整體鮮甜味美口感豐富。 雞軟骨(串)$35口感爽脆 雞肉丸(串)$32質地軟腍,帶着濃濃嘅洋蔥甜香。 燒鹿兒島黑豚腩$180炭香味濃夠哂風味,肉質鮮甜且豬肉味濃香,質地Q彈又爽口。點擊圖片放大 +6 📍昭和食堂謝斐道391-407號新時代中心地下A號舖