週六係時候放鬆心情🤭, 嚟呢間充滿日系風格嘅餐廳鬆一鬆嘆一嘆,佢哋有個週六限定Brunch Set,同時可享用到意大利風情菜式及日本料理,每位$498 🥗Starters有成7款咁多可以share🤩• Edamame 先嚟個枝豆熱下身先😙,枝豆灑上薄鹽,豆香清新,餸酒一流 • Burrata Caprese 香脆薄片夾住水牛芝士及車厘茄,底層仲有幼嫩BB菠菜,清新可口 😋 •Vitello Tonnato薄切烤牛肉口感嫩腍,牛味濃郁😋,配搭吞拿魚沙律醬及小酸豆,特別得嚟又幾夾👍 •Tuna Tartare吞拿魚他他鮮甜肥美,配意大利青瓜醬更加清爽,同薄脆片一齊食,好夾😙 • Agedashi 豆腐外皮香脆,裏面厚實並帶濃香豆腐味,襯上小豆苗及蘿蔔蓉,索埋個清香湯汁一齊食,簡單中食出真味😋 •Hon Maki Selection 有油甘魚小卷及三文魚牛油果卷兩款,三文魚配牛油果絕對係我哋嘅心頭好,而油甘魚小卷亦相當肥美😙 • Gyoza 豚肉餃子,炸得外皮脆卜卜,餡料juicy,創意醬汁係麻辣沙律醬,好惹味😛 🥩 Mains 每人一款• Wagyu Tagliata (+$66)和牛炭烤味濃,但亦掩蓋不了和牛嘅香濃味道🤩,生熟度剛好,juicy,口感一流,配菜有帶着濃郁松露香嘅滑溜薯蓉以及爽嫩蘭花苔😃 • Seabass Saikyo Yaki (+$148)西京燒嘅做法,有淡淡嘅甘甜味道,同時又有海鱸魚嘅鮮香,肉質嫩滑油脂豐厚,配以醃漬子薑及小豆苗😍 • Cheese Wheel Al Tartufo 廚師會喺客人面前即值表演🧑🍳,將煮好嘅短管麵放在巨大嘅芝士輪上面,將餘溫融化芝士同時撈混,並毫不留手地將大量嘅松露薄片灑上意粉面🤩,形成一道邪惡又美味嘅意粉;短管麵非常Q彈有口感,索汁一流,醬汁喺帶着濃厚嘅松露香以及芝士味😋點擊圖片放大 🍨Dessert 呢個咁大份量嘅甜品當然係開心share喇,我哋揀咗👇• Italian PlatterTiramisu 質地超級鬆軟幼滑,有酒香,朱古力味亦濃香😋;Peach Panna Cotta 質地幼滑,味道甜甜;鮮果雪糕杯內有雲呢拿雪糕之餘仲有好多不同款式嘅生果😃 🍸Highball chivas$130飲落唔會太搶喉,淡淡清爽酒香加細膩嘅氣泡,令人有輕鬆嘅感覺😇🍹Co-Matchy $70非常吸睛,味道帶抹茶香 ,酸甜平衡,清爽配搭🥰 環境氣氛令人好放鬆坐得舒服,食物質素高,而且服務態度亦非常之好。點擊圖片放大 +2 📍Honjokko鰂魚涌英皇道979號太古坊濠豐大廈2樓The Sixteenth