行完銅鑼灣,最愛食燒鳥嘅我哋當然會選擇呢間餐廳,採用日本備長炭,並且選用嘉美雞,可以食得安心又放心 坐下來已經送上調料,有黃芥辣、柚子胡椒及鮮檸角,檯上亦放置了辣椒粉,以供串燒之用👍 🍺Sapporo 生啤$48買一送一生啤配串燒無得輸,仲有買一送一優惠,當然要啤啤佢喇🍻 🥢雞腳筋$28彈牙煙韌又唔會太硬,特別喜歡呢種口感,推介之選👍 🥢雞心$28非常新鮮,估唔到無腥味之餘仲有鮮甜味,外面乾身內裏juicy,而且仲好有口感添😋 🥢雞頸$34軟嫩又爽彈,帶濃香鮮雞味👍 🥢雞皮$32燒到外脆而夾心位帶Q彈,口感好有層次,脂香滿溢 🥢炭燒白鱔$58魚味濃香鮮甜,外皮燒得香脆,肉質爽口嫩滑兼juicy,點埋檸檬汁更增添鮮味 🥢鹽燒牛舌芯$48超甘香juicy,質地爽彈又軟嫩,正😋 🥢銀杏 $28燒到微微收乾水嘅銀杏,煙韌Q彈,口感一流👍 🥢青椒仔$28面頭灑上鰹魚絲,令清爽嘅青椒仔增添香氣,呢個配搭唔錯👍 🥢親子丼$48估唔到仲跟埋個雞湯,超鮮甜有雞味,親子丼亦毫不遜色,白飯質地煙韌有口感,雞肉彈牙,而且滑蛋蛋香味濃,用親子丼做結尾非常滿足🥰 串燒調味整體啱啱好👍,唔會過鹹,又食到原味道;而且火候剛好,唔會乾柴👍點擊圖片放大 +5 📍炭火地雞銅鑼灣登龍街28號永光中心15樓