朋友去過呢間火鍋店,食完之後覺得幾高質,而且私隱度高,因為枱與枱之間有靚靚屏風隔住,所以介紹俾我哋 🥗日式蕃茄沙律$48番茄沙律甜甜酸酸好醒胃,仲有蒜蓉及蔥花增添風味,蕃茄厚肉又juicy,做前菜一流 🥘胡椒花膠豬肚雞鍋 $288湯底裡面有豬肚、鹹菜及支竹;胡椒份量可以自己添加,適合不同人士需要, 我哋食得重口味當然加哂,味濃夠香;花膠及雞滾一下就食得,花膠Q彈,雞件肉嫩夠滑有雞味 🐮胡爐牛拼盤$398每樣大概有4至6片牛舌心-爽彈有趙頭安格斯手切肥牛-牛味鮮甜,有口感極上手切牛頸脊-鮮甜彈牙有肉味,肥瘦適中牛胸爽-爽爽滑滑霜降牛粒-牛味濃而有趙頭 🥢手打丸拼盤 $128手打墨魚丸-有一粒粒墨魚嘅手打丸,Q彈有口感黃金墨魚丸-裡面有好香濃嘅蛋黃蓉,非常惹味黑松露墨魚丸-好香黑松露味梅菜豬肉丸-好濃香嘅梅菜味,最緊要係超級彈牙,好似食神嘅醬爆瀨尿牛丸一樣🤣,呢個推介👍 🥟餃子拼盤$128有4款餃子,每款都非常足料,當中有兩款我覺得幾好味嘅就係👇雲吞-大大粒,餡料爽口彈牙又juicy 黑松露蟹肉餃-黑松露味香濃,餃餡好creamy,有啲似意大利雲吞 🥬蔬菜拼盤$63火鍋必備嘅鮮嫩蔬菜 🧂醬料$28點擊圖片放大 +4 📍胡爐銅鑼灣耀華街3號百樂中心3樓