入大埔搵朋友吹水💨,朋友已經話晚飯要去大排檔食,我當然OK喇,去到竟然喺坐得咁舒服嘅新式大排檔🤩 🥢蜜糖柚子脆蝦球🦐$108粉漿香脆鬆化,炸得熱辣辣又唔油膩,蝦球爽彈,醬汁清爽,酸甜適中,唔覺得滯,好開胃,餸啤酒一流,有成12粒,份量都算多 🥢蜜餞鱔球🐍$168鱔球好新鮮肥美,口感Q彈紮實,三色椒及洋蔥做配菜顏色繽紛,黑椒味濃夠香口,但又唔搶咗鱔球嘅鮮味,正😋 🥢燒汁野菌牛柳粒🍄🐂$88炒得惹味又唔油膩,好香薑蔥及蒜蓉味,燒汁唔會好濃,食到野菌嘅原味,牛柳粒有趙頭,唔會好似坊間有啲食店搵啲鬆肉粉拿到腍哂 🥢海皇粉絲雜菜煲🥦🐙$98海鮮有蝦、帶子及魷魚,雜菜唔會過腍,粉絲爽口,仲有啲雜菇响面頭,成煲清清地無油,食咗咁多香口菜,食番呢個健康之選,唔錯 食物質素整體濃而不鹹,食到原材料嘅味道,有鑊氣得嚟又唔油膩,坐得舒服點擊圖片放大 +5 📍阿三大牌檔大埔舊墟直街4-20號美新大廈地下B1號舖