近來在fb經常見朋友like三家村水產的飲食片段，睇過之後又覺得幾吸引，所以約了朋友去試試。 位於鯉魚門碼頭的三家村水產，隔離是去西灣河的渡輪碼頭，在港島東返工的我可以乘渡輪過來，非常方便。 渡輪碼頭外牆有由九龍皇帝的墨寶，有歷史價值。 餐廳有古色古香的感覺，全部傢具都是木製，有身處在漁船的吃飯之感。星期四的晚上七時都有大半滿座，生意不錯，所以大家最好先訂位，免得到時有排等。 餐式方面主要是刺身及浜燒海鮮為主。我們點了一份海鮮及一些小食。 點擊圖片放大 燒味醂河豚干 河豚干有點似平時在韓國買的手信，質感比較硬身，很有咬口，味道有點BBQ醬的甜味，食少少就可以，因為都幾硬淨，咬到有點牙軟。 燒味醂河豚干$ 88 燒味醂河豚干$ 88 浜燒生蠔、帆立貝、日月貝及中蝦 浜燒海鮮$ 858 全程由店員負素燒，無須自己動手，首先燒的是帆立貝，體積非常巨型，燒到微開口後，店員會去掉面頭的一邊殼，再加點清酒去燒，最後剪成四粒，方便易入口。帆立貝燒得剛好，肉質鮮甜嫩滑，有海水的咸味及淡淡的清酒味，是幾款海鮮中最好味，當然價錢都是最貴，要$98/隻。 浜燒帆立貝$ 392 浜燒帆立貝$ 392 其次就是日月貝，味道鮮甜但肉質比較韌。 浜燒日月貝$ 138 中蝦非常新鮮，放上爐後還在垂死掙扎，蝦肉鮮甜爽口，非常結實。 浜燒中蝦$ 168 浜燒中蝦$ 168 生蠔的體型巨型，燒到開口後，店員並無加上清酒，生蠔質感軟滑，有新鮮的海水味，但可能無加清酒，味道帶點腥，不過加點檸檬汁可以去除腥味。 浜燒生蠔$ 160 浜燒生蠔$ 160 料理長特上選6件壽司 壽司共有六款，分別是拖羅、三文魚子、帶子、海膽、吞拿魚等，壽司飯少料足，全部刺身新鮮爽甜，而且非常大件，全部都蓋過全舊飯，其中拖羅是我至愛，色澤有光澤而且新鮮，充滿油份的甘香，非常肥美，海膽鮮味十足，入口即溶。其他的刺身壽司味道都不錯，食完好滿足。 料理長特上選6件壽司$ 318 料理長特上選6件壽司$ 318 料理長特上選6件壽司$ 318 總結而言，無論壽司以至海鮮，全部都非常新鮮，來貨高質，加上店員服務貼心，絕對是滿足的一餐。
