銅鑼灣圍著時代廣場的幾條街,每棟大廈都轉型做了樓上餐廳,而百樂中心更是食肆林立,繁忙時間更需要打去管理處約電梯,真是太誇張了。而今晚就去了1/F的Barg。 餐廳播著輕快又激昂的音樂,好似前面有一大班人在跳舞,轉來轉去的感覺,令整餐飯愉快又輕鬆。 有晚餐亦可以單點,價錢比套餐貴少許,但可以不受限制,點自己喜歡的食物。 點擊圖片放大 餐包配原個焗蒜頭 餐包共有四款,而且微暖,配上香草牛油,外脆內軟,再加上蒜頭的味道,充滿蒜蓉牛油的香味。 餐包配原個焗蒜頭 意大利海鮮湯 一飲入口就有一陣濃郁的魚湯鮮味,另外帶點番茄洋蔥味道,還有青口、蜆、墨魚及蝦,海鮮份量十足,而且湯甜可口,鮮味十足,若黑椒粒可以蘑碎一點會更好。 意大利海鮮湯$ 88 意大利海鮮湯$ 88 羽衣甘藍牛油果沙律 羽衣甘藍有別於羅馬生菜,色澤呈深綠色,葉綠素應該比較豐富,但爽脆程度不及羅馬生菜,配上牛油果、草莓、松子仁及蜜糖青檸汁,酸酸甜甜,味道清新且開胃,是一個幾有特色及較少見的沙律。 羽衣甘藍牛油果沙律$ 98 羽衣甘藍牛油果沙律$ 98 烤美國鴕鳥扒 第一次食鴕鳥肉,肉質比較瘦,油份不多,但一點也不會鞋,而且非常嫩腍,有淡淡的酒香及孜然粉的味道,沒有任何的騷味,不過略嫌煎得乾身,不夠juicy;薯仔是連皮一起焗,薯皮煙韌但薯仔很腍;沙律配上黑醋汁,正好能中和飽滯感。 烤美國鴕鳥扒$ 228 烤美國鴕鳥扒$ 228 烤美國鴕鳥扒$ 228 法式焦糖燉蛋 表面的焦糖帶點焦香而且又薄又脆,燉蛋奶香味濃反而蛋味較淡,燉蛋非常軟滑,而且不會太甜,食完都不會太滯,做得不錯。 法式焦糖燉蛋$ 58 法式焦糖燉蛋$ 58 總括而言,餐廳氣氛令人感覺愉快且輕鬆,食物質素中上,價錢中上,服務態度良好,每食完一道菜,店員會即時換上新碟,給人一種乾淨企理之感,十分抵讚。