約了位好耐無見的朋友食飯，選擇了位於邊寧頓街及恩平道交界的FIREBIRD食晚餐。 餐廳內已經掛滿了Halloween的裝飾。 全部都是散叫，沒有套餐。我們先點了兩個飲品。 Mango Frozen Daiquiri 賣相精緻，芒果味濃郁，酒味較淡，好似飲緊芒果沙冰，香甜可口。 Mango Frozen Daiquiri$ 88 Whisky Highball Whisky味道不太濃烈，有啖啖的檸檬味道，女士飲都不怕會醉。 Whisky Highball$ 68 前菜盛合 (6點) 有醃竹筍、玉子燒、明太子、鰻魚青瓜水牛芝士、醃蒜頭及魷魚。竹筍爽脆；玉子燒帶點甜味及蛋香；明太子充滿著咸香；鰻魚帶甜味，青瓜爽脆，水牛芝士味道濃郁；醃蒜頭爽脆但蒜味不太濃烈；魷魚有點腥，是六款中比較一般的。 前菜盛合 (6點)$ 88 明太子芝士椰菜燒餅 份量十足，燒餅表面醬汁一黑一白，黑色是燒汁，而白色是明太子混合沙律醬，一切開燒餅已經有芝士拉絲及椰菜，有點似日式燒章魚丸的味道，不過幾飽滯。 明太子芝士椰菜燒餅$ 68 明太子芝士椰菜燒餅$ 68 山盛! 芥末脆脆薯條 炸粗薯炸得不太夠脆，但有陣芥末味道，完全唔辣，送酒都不錯。 山盛! 芥末脆脆薯條$ 58 珍寶海老天婦羅盛合 一上枱時就給驚呆了，海老即大蝦比我手掌還要大，外層的天婦羅漿又薄又脆，咸味適中，蝦肉爽口彈牙，另外還有蕃薯茄子等，蔬菜新鮮清甜，炸物不算太油膩。 珍寶海老天婦羅盛合$ 158 珍寶海老天婦羅盛合$ 158 鹿兒島霜降A4橫濱風和牛燒2人前 店員送上枱後會幫我們燒煮好，先用和牛西冷部份的油脂起鑊，爆香葱蒜等再放放和牛略煎，倒入味噌醬就完成。和牛色澤鮮紅，油脂分怖均勻，整粒充滿雪花紋，入口即溶，牛肉味濃郁且充滿油份的甘香，不過味噌味道比較重，有點蓋過了和牛味道，如果純煎香食不用配任何醬才能吃得出和牛的原汁原味。 鹿兒島霜降A4橫濱風和牛燒2人前$ 298 鹿兒島霜降A4橫濱風和牛燒2人前$ 298 鹿兒島霜降A4橫濱風和牛燒2人前$ 298 鹿兒島霜降A4橫濱風和牛燒2人前$ 298 鮭魚茶漬飯 飯團表面略煎，所以比較結實，鮭魚都是表面煎到呈金黃色，肉質鮮嫩有魚油的甘香，倒入鰹魚湯汁伴著吃，飯帶點煙韌，不過鰹魚汁略咸。 鮭魚茶漬飯$ 78 鮭魚茶漬飯$ 78 富士雪山布甸 店員即時燒溶綿花糖成焦糖，焦糖香脆可口，布甸蛋味香濃奶香十足，而且很軟滑，甜度適中。 富士雪山布甸$ 58 富士雪山布甸$ 58 總括而言，食物份量十足，價錢中上，但味道確實不錯，位置方便而且不會太嘈，適合同朋友飲酒消遣的好地方。值得一讚是有位四眼男店員服務細心，自動幫忙換碟，耐心地回答我們的問題，絕對要比個讚。
