Babbo Trattoria是位位鵝頸橋及時代廣場的對面,千祈不要以為門口是在羅素街,其實是在羅素街轉出去鵝頸橋那邊,整棟大廈都是餐廳。 有即製即烤的炭爐PIZZA,廚師忙著預備中。 甜品柜在門口,一入去即刻被吸引。 點了個sparkling water,非常夠氣。 sparkling water$ 45 蜜烤蒜味蘑菇鮮蜆盅 蜆肉鮮甜大隻,肉質鮮嫩,煮得剛好無過火,而且配以大量雜菌及香料一齊煮,蜆湯清甜無比,還伴以烘法包,非常香脆。 蜜烤蒜味蘑菇鮮蜆盅$ 118 蜜烤蒜味蘑菇鮮蜆盅$ 118 鮮蝦野菇意大利飯 意大利飯軟硬適中,份量頗多,以青醬為汁,青醬味道濃郁,有香濃的羅勒味道,非常清新,不過欠缺了芝士的咸香味,另外再配上兩隻煎蝦,蝦肉肉質結實,新鮮爽口。加上了松子仁香脆及果仁的香味非常突出,而且有口感。 鮮蝦野菇意大利飯$ 178 鮮蝦野菇意大利飯$ 178 總括而言,味道不俗,價錢合理,座位舒適,見佢有用炭爐烤的pizza,下次可以一試,不過頭頂對正冷氣出口位,越坐越凍。