兆萬出名多嘢食，今次去了大本瀛食日式放題。 餐廳裝飾有和風味道，地方寬敞，全部都是卡位。 飲品款式多，有甜、無糖茶、還有啤酒任飲。 甜品只有雀巢雪糕，比較普通。 食物方面，基本的刺身、卷物、熟食全部齊全，還有泰式食物是平時比較少見的。 對於不喝甜飲的我非常適合。 刺身試了三文魚及赤蝦，三文魚色澤鮮明，油脂分佈清晰及均勻，味道鮮甜，充滿著海鮮鮮味，跟外面單點的質素差不多，放題有此質素真是令人有驚喜；另外赤蝦新鮮，味道鮮甜，但比三文魚略為遜色；泰式生蝦爽口，以泰式醬汁醃住，味道特別；帶子味道較淡，鮮味略為不足。 點擊圖片放大 冬陰功湯味道夠酸，但香料味不夠濃郁，湯料有蝦、菇、蟹柳及蕃茄等，在放題中吃到實在少見，味道雖不及正宗的泰式風味，但確實不錯。 天婦羅炸得外面鬆脆，粉漿很薄，蝦肉爽口彈牙，茄子不會太油。 鹽燒牛舌味道濃郁，肉質煙韌，非常厚身，但個人比較喜歡薄身燒，會比較易咬。 雞軟骨很大粒，粉漿夠薄，很有咬口，送酒一流。 一口豆腐外層略炸過，豆腐非常軟滑，不會很油膩。 炒野菜，吃了肉食，是時候吃些蔬菜，蔬菜新鮮爽脆，款式很多，有粟米仔、椰菜，蓮藕片等，非常清淡，平衡整餐的油膩感。 蟹子沙律的青瓜非常爽脆，感覺新鮮清新，絕對要一試。 燒雞翼外皮燒得香脆，但有點過焦。 燒羊架完全不臊，香草味十足，肉質嫩滑，值得一試。 炸蠔粉漿較厚，比較腥，是眾多熟食比較差的。炸鳳尾蝦炸得香脆，蝦肉爽彈。 清酒煮蜆，蜆肉完全無沙，肉質鮮甜。 總括而言，放題來說食物中上，刺身質素絕對是有驚喜，炸物亦不錯，值得一讚是出菜很快，點幾多出幾多，刺身每次都出足，全部大大件，絕不欺場，埋單都是＄220/位，性價比高，是旺角區放題不錯的選擇。
