出街食飯多數去尖沙咀,銅鑼灣或觀塘,自己住的太子反而很少去搵食。這間位於太子的點心店開業了約3年多,還記得是我搬到太子後它就開業,今晚終於有機會試一試。 點擊圖片放大 多數的點心店都只收茶位,不用加一,籠太子亦不例外,每位茗茶$3。 蝦餃 蝦餃可以選擇2粒或4粒,人少少都可以食。蝦餃外型脹卜卜,皮薄晶瑩剔透,蝦肉爽口彈牙,還有些竹筍,味道爽脆。 蝦餃$ 13 蝦餃$ 13 燒賣 燒賣跟蝦餃一樣可以選擇2粒或4粒,燒賣內有原隻蝦肉,爽口彈牙,豬肉唔會死實實,有豬肉的肉汁。 燒賣$ 13 燒賣$ 13 糯米雞 餡料豐富,有火腿,雞肉,原隻鵪鶉蛋等,糯米吸收了餡料的味道及肉汁,質感非常軟綿煙韌。 糯米雞$ 23 糯米雞$ 23 流沙奶皇包 一搣開裏面的奶皇即刻流出,新鮮熱辣,甜度適中,充滿著咸蛋香味,食完好有罪惡感。 流沙奶皇包$ 21 流沙奶皇包$ 21 不是炸兩 腸粉包著炸蝦卷,外層的腸粉很滑,裏面是用網紙包著蝦肉及雜菜炸成,所以非常香脆,但不是每舊都有蝦肉。 不是炸兩$ 23 不是炸兩$ 23 海皇芝士千絲卷 外層似炸麵餅,炸得非常香脆,裏面包著蝦膠,爽口彈牙,但吃不出有芝士味。 海皇芝士千絲卷$ 21 海皇芝士千絲卷$ 21 鮮竹卷 外層腐皮很煙韌,裏面包著木耳,豬肉等餡料,加上浸在上湯內,所以咬開有肉汁,木耳很爽口。 鮮竹卷$ 17 鮮竹卷$ 17 北菇雞飯 正常一人分量,雞肉不算多但肉質嫩滑,加上有薑絲去掉雞肉的肉腥味,飯粒分明爽口,但感覺上糯米雞較為抵吃。 北菇雞飯$ 23 北菇雞飯$ 23 整體而言,食物質素不俗,點心款式多,價錢合理,值得一試。