放工約了閨密見面,她帶了我去了一間銅鑼灣的酒吧。她說這裏除了有得飲酒,還有大量串燒小食。 酒吧內不大,約能坐二十人,我們約七點到達,幾乎全部坐滿客人,只好坐在吧枱邊。 我先點了一杯Sex on the beach,是由橙汁、紅莓汁、桃味杜松子酒及伏特加混合而成,味道帶點酸,紅莓較重,非常易入口及開胃,但酒味不濃,適合女士飲用。 Sex on the beachHK$ 98 用來點燒物的醬汁麵豉、梅子和柚子,但最後都用不上。 韓式泡菜:一間酒吧竟然會有泡菜做小吃,究竟這間是食日本菜還是多國菜的酒吧呢?不過唔好理,最緊要好食。泡菜都幾辣,但酸度適中,一邊食一邊要飲酒解辣,味道卻是不錯。 韓式泡菜HK$ 38 黑松露冷日本蕃茄:蕃茄又甜又多汁,能夠去除泡菜的辛辣感,配上香濃的黑松露味,整體又清又爽。 黑松露冷日本蕃茄HK$ 75 黑松露冷日本蕃茄HK$ 75 燒沖繩豬手:豬手是經特製醬汁炆製後再燒香表皮,味道較咸但豬手入口即溶,有大量的膠.質,對女士皮膚好,所以忍不住口吃了兩舊。 燒沖繩豬手HK$ 88 燒沖繩豬手HK$ 88 燒銀雪魚:銀雪魚外皮燒得又香又脆,連平時不吃魚皮的我都忍不住吃了,魚肉結實雪白但不鞋,加上甜甜的燒汁,完全不腥。 燒銀雪魚HK$ 88 燒銀雪魚HK$ 88 燒北海道帶子:帶子外面燒很香脆,但裏面肉質軟滑,雖然不是新鮮帶子,但依然帶有鮮味,另外體積大隻,跟棋子餅差不多大小。 燒北海道帶子HK$ 88 燒北海道帶子HK$ 88 煙肉車厘茄:煙肉燒得香脆,但煙肉依然帶有油份,一咬入口,車厘茄爆開除去煙肉油膩同時地煙肉肉香在口腔內擴散,是眾多小食中,其中一樣最為突出的。 煙肉車厘茄HK$ 34 煙肉車厘茄HK$ 34 黑毛和牛:和牛表面燒得焦香,裏面很有肉汁,但牛肉味比較啖,肉質又嫩又腍,入口無渣。 黑毛和牛HK$ 138 黑毛和牛HK$ 138 整體而言,在一間似酒吧非酒吧的日式店內能夠吃到如此高質燒物,真是令人喜出望外;另外服務細心有禮,因地方不大,店員會很快清理枱上的空碟,但美中不足的是比較嘈,主要是一枱high大左的客人高談闊論,以致我跟朋友都要很大聲才聽到對方的說話,她們離開後就好一點,不過確實跟餐廳名很貼切。