今朝起身,天文台app顯示8號波已掛,星期日先尼打風,深感無耐,可見力場威力之大。怎料下午二時天文台已改發三號波,此風果然來去匆匆。餓左成朝,即刻call阿媽出去搵食。 民泰離黃埔站數分鐘路程,地點方便,落雨都不怕會淋濕。我們去到餐廳因為8號波而延遲開門,剛剛開始營業,我們是第一枱客人。餐廳內燈光柔和,裝修簡單,主要以白色為主,乾淨企理。除了吃食外,還有各類的酒品供應。 刀叉全部都印上餐廳名稱。 除了散叫外,還有午市套餐 黑松露奶油大啡菇闊麵82 闊麵軟硬適中,黑松露汁非常香濃,大啡菇是切碎在麵內,整個闊麵非常creamy,醬汁杰身,每條闊麵都均勻蘸滿黑松露汁。 黑松露奶油大啡菇闊麵HK$ 82 黑松露奶油大啡菇闊麵HK$ 82 西班牙慢烤乳豬238 有6件乳豬,皮脆肉嫩,調味適中,不會過咸,跟外面吃的中式乳豬不同,西班牙乳豬是連肉一起上,所以都會啖啖肉,完全無骨,肥膏只有落落的一層,烤得非常香脆,大部份的油脂都在烤焗是迫出來,所以感覺不會太油膩,加上配菜能中和油膩感,非常滿足。 西班牙慢烤乳豬HK$ 238 西班牙慢烤乳豬HK$ 238 和風紫菜炸魚柳72 上枱時新鮮熱辣,剛剛炸好,一切開還冒煙,魚柳肉厚,脆粉很薄,外脆肉軟,魚肉很滑,但略嫌魚味不足及有些油膩。 和風紫菜炸魚柳HK$ 72 和風紫菜炸魚柳HK$ 72 總括而言,食物質素中上,尤其是乳豬及闊麵都做得不錯,份量適中,價錢走中價路線。