平常常吃的西餐款式不多，不是肉類如牛扒羊架，就是意粉沙律等，質素參差不齊，價錢亦有高有低，普遍都要$100以上到$300以下，味道有時跟價錢未必成正比，最怕是付出跟收穫不成正比，食到一肚氣。朋友是大食家，今次介紹我們去一間位於觀塘工廈的西餐廳，他說質素不錯，叫我們可以去試試。 看過食評後，似乎大家都覺得不俗，本住一試的心態，我們放工後便去試試。我們約七點到達，工廈的裝修較舊但餐廳內的裝修雅緻，有很多 Deer 鹿的裝飾品，座位舒適。 食物款式不算多，應該要有的都有。我們點了一個set dinner $300及一些小吃。 除了套餐外，還有散叫的餐單。 點擊圖片放大 前菜黑松露意大利雲吞 雲吞是自家手工制，雲吞皮非常煙韌，裏面有少許的菇，黑松露忌廉汁有很香濃的黑松露味，入口後整個口腔都充滿著黑松露味，非常好吃。 黑松露意大利雲吞 黑松露意大利雲吞 西蘭花忌廉湯 嗅到淡淡的西蘭花味，但味道一般，比較清淡，質感較稀。 西蘭花忌廉湯 餐包配油醋 麵包微暖及鬆軟，配黑醋一起吃，少許酸酸的。 餐包配油醋 紐西蘭慢煮牛柳拼香煎砵酒鵝肝 $300 牛柳是經過慢煮後再燒焗，表面輕輕燒過，出來的牛柳是外面焦香，裏面還帶有粉色，肉味濃郁，肉汁豐富，有肉質纖維卻不鞋口。煎薯仔餅很特別，薯仔切絲後再煎成糕，視覺上似蘿蔔糕，比平時的薯菜更有心意。本身不吃鵝肝，所以無試到，但朋友說很香而不膩。 紐西蘭慢煮牛柳拼香煎砵酒鵝肝HK$ 300 紐西蘭慢煮牛柳拼香煎砵酒鵝肝HK$ 300 薯仔餅 脆脆雞捧沙律 $88 沙律菜混合少許雞絲及切絲炸成的薄脆，沙律菜很新鮮爽脆，雞肉不多，但脆脆配在一起真是又爽又脆，但款式略嫌普通。 脆脆雞捧沙律HK$ 88 香烤海鮮三重奏 $208 在扇貝上放上蜆及大蝦，外觀精緻及有層次感。燒蝦新鮮，肉質爽口，蝦頭有少許蝦膏；蜆肉鮮甜，但只有一隻；扇貝很大隻，味質鮮美。全部海鮮只用了少許黑椒調味，完全可以吃出海鮮的原味，不會被佐料蓋過。 香烤海鮮三重奏HK$ 208 香烤海鮮三重奏HK$ 208 香烤海鮮三重奏HK$ 208 香烤海鮮三重奏HK$ 208 跟餐意式奶凍，有很香濃的奶香，很幼滑，甜度適中。 意式奶凍 意式奶凍 鮮果窩夫配雪糕 三小件窩夫配上曲奇雪糕及士多啤梨，奇異果，藍莓，美感十足，外觀滿分，窩夫比較硬，不夠鬆化，但整體味道配搭不錯。 鮮果窩夫配雪糕HK$ 78 整體而言，牛扒及雲吞味道不俗，火喉控制準確，煮法純熟，加上材料有質素，出來的效果非常好吃，絕對絕對絕對會再encore。
